Кулинарный техникум

:

Елена Тарасова

18 июн 2022

Одно из самых "ленивых" блюд - бешбармак. Но очень вкусно

Одно из самых "ленивых" блюд - бешбармак. - 938907210549
Сегодня суббота. Заниматься готовкой не очень охота, а кормить семью надо. А потому решила приготовить одно из самых "ленивых" для меня блюд - бешбармак. Вкусно и просто.
В нашей семье все обожают это блюдо. А я люблю его готовить, так как все предельно просто - поставила курицу варить, и можно заниматься другими делами.
Из говядины - слишком дорого. Буду готовить из курицы. Бюджетно, но нисколько не хуже.
✔️ Курицу (любые части тушки) нужно отварить, добавив в бульон горошины черного перца, лаврушку, соль. Можно половинку луковицы. Варить час - полтора, чтобы мясо легко отделялось от костей.
✔️ Лук - 3 - 4 головки нарезать полукольцами, залить горячим бульоном. И я добавляю уксус, чтобы лук получился с кислинкой. В классическом рецепте никто уксус в лук для бешбармака не добавляет. Но я рекомендую - попробуйте. Очень вкусно.
✔️ После того, как курица сварится, ее нужно убрать из кастрюли, а в бульон закинуть специальную бешбармачную лапшу (продается в любом магазине).
✔️ Из вареной курицы я убираю косточки и выкладываю на широкое блюдо, поверх курицы - готовую лапшу, а на нее лук.
✔️ Отдельно в пиалушках подаю бульон.
Одно из самых "ленивых" блюд - бешбармак. - 938907210805
Очень вкусно и сытно. Попробуйте!
Одно из самых "ленивых" блюд - бешбармак. - 938907211061
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!💛💛💛
Подписывайтесь на канал.
💛💛💛
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе (https://ok.me/jhNi)
•

Комментарии