Чем заменить курдючный жир в мантах и других восточных блюдах?
Чем заменить курдючный жир в мантах, самсе (не знаю правильно ли написала, поправьте в комментариях) и других восточных блюда без потери вкуса. Мои домашние обожают, как я готовлю манты. Пусть я никогда не была в Узбекистане, но это блюдо у меня получается ничуть не хуже, чем в узбекских ресторанах. То же самое могу сказать и про самсы. Как-то раз купила самсы (ради пробы) в узбекском ресторанчике, так мои дети отказались их есть, так как хором сказали, что у меня самсы намного вкуснее. Но я никогда не добавляю в эти блюда курдуючный жир. Раньше его было сложно купить, а сейчас мои домашние настолько привыкли к моему приготовлению, что боюсь, что они не будут есть эти блюда с курдюком.
Для сочности в манты и самсы я добавляю очень много лука и обычное свиное сало. Еще один из подписчиков советовал заменить курдючный жир на сало кролика. А чем Вы заменяете курдючный жир в мантах? И заменяете ли? Поделитесь своими способами в комментариях к публикации.***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! ❤️❤️❤️Подписывайтесь на канал.❤️❤️❤️ *** Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Кулинарный техникум
:Елена Тарасова
Чем заменить курдючный жир в мантах и других восточных блюдах?
Мои домашние обожают, как я готовлю манты. Пусть я никогда не была в Узбекистане, но это блюдо у меня получается ничуть не хуже, чем в узбекских ресторанах.
То же самое могу сказать и про самсы.
Как-то раз купила самсы (ради пробы) в узбекском ресторанчике, так мои дети отказались их есть, так как хором сказали, что у меня самсы намного вкуснее.
Но я никогда не добавляю в эти блюда курдуючный жир. Раньше его было сложно купить, а сейчас мои домашние настолько привыкли к моему приготовлению, что боюсь, что они не будут есть эти блюда с курдюком.
Еще один из подписчиков советовал заменить курдючный жир на сало кролика.
А чем Вы заменяете курдючный жир в мантах? И заменяете ли?
Поделитесь своими способами в комментариях к публикации.***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! ❤️❤️❤️Подписывайтесь на канал.❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе (https://ok.me/jhNi)