Главная ошибка при варке сосисок, из-за которой даже хороший продукт превращается в безвкусные лохмотья
Даже в этом простом процессе некоторые хозяйки допускают ошибки. Некоторые хозяйки варят сосиски по 10 - 15 минут. А это и есть непростительная ошибка. Из-за этого сосиски сосиски лопаются, превращаясь в мало аппетитный продукт. Но никто не винит себя в неправильном приготовлении сосисок. Все уверены, что продукт низкого качества. Следует помнить, что сосиски — уже готовый продукт. Варка или жарка делает их сочнее, ароматнее и вкуснее. И отваривать сосиски, как мясо - ОШИБКА. От продолжительной термической обработки сосиски теряют аромат, упругость и сочность. Чтобы не повторить ошибку в будущем, расскажу сколько нужно варить сосиски. Итак, 🍳В кастрюле - 2-5 минут при закладке в кипящую воду. Если сосиски замороженные, варите 7-10 минут. 🍳В микроволновке - 2-3 минуты на максимальной мощности. 🍳В мультиварке - 5-7 минут в режиме «Варка». 🍳В пароварке - 10-15 минут. Готовые сосиски выдерживать в воде, в которой они варились, после того как убрали кастрюлю с плиты, не нужно. Иначе сосиски разбухнут и потеряют ароматный сок. После того, как сосиски сварились их нужно сразу же вытащить из кастрюли и подать к столу. Так же сосиски можно пожарить. Жарят сосиски на растительном масле по 2 минутки с каждой стороны. НЕ забывайте переворачивать! ***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! ❤️❤️❤️Подписывайтесь на канал.❤️❤️❤️ Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
️
Кулинарный техникум
:Елена Тарасова
Главная ошибка при варке сосисок, из-за которой даже хороший продукт превращается в безвкусные лохмотья
Некоторые хозяйки варят сосиски по 10 - 15 минут. А это и есть непростительная ошибка. Из-за этого сосиски сосиски лопаются, превращаясь в мало аппетитный продукт. Но никто не винит себя в неправильном приготовлении сосисок. Все уверены, что продукт низкого качества.
Следует помнить, что сосиски — уже готовый продукт. Варка или жарка делает их сочнее, ароматнее и вкуснее. И отваривать сосиски, как мясо - ОШИБКА. От продолжительной термической обработки сосиски теряют аромат, упругость и сочность.
Чтобы не повторить ошибку в будущем, расскажу сколько нужно варить сосиски. Итак,
🍳В кастрюле - 2-5 минут при закладке в кипящую воду. Если сосиски замороженные, варите 7-10 минут.
🍳В микроволновке - 2-3 минуты на максимальной мощности.
🍳В мультиварке - 5-7 минут в режиме «Варка».
🍳В пароварке - 10-15 минут.
Готовые сосиски выдерживать в воде, в которой они варились, после того как убрали кастрюлю с плиты, не нужно.
Иначе сосиски разбухнут и потеряют ароматный сок.
После того, как сосиски сварились их нужно сразу же вытащить из кастрюли и подать к столу.
Так же сосиски можно пожарить. Жарят сосиски на растительном масле по 2 минутки с каждой стороны. НЕ забывайте переворачивать!
***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! ❤️❤️❤️Подписывайтесь на канал.❤️❤️❤️
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках