Кулинарный техникум

:

Елена Тарасова

7 авг 2022

Сразу три варианта рецептов теста на чебуреки

Сразу три варианта рецептов теста на чебуреки - 941993036085
Чебуреки я готовлю часто. В нашей семье их все обожают. Но из обычного пельменного теста чебуреки получаются не такими вкусными, как хотелось бы.
В сегодняшней публикации хочу поделиться сразу тремя лучшими рецептами теста на чебуреки. Выбирайте. какой рецепт Вам больше по душе и по вкусу.

Под градусом

* Мука просеянная - 4 стакана;
* Вода теплая - 1 стакан;
* Яйцо - 1 штука;
* Сахар - 1 ложка чайная;
* Масло растительное - 2 ложки столовые;
* Водка - 2 ложки столовые;
* Соль - 1 ложка чайная.

Заварное

* Мука просеянная - 4 стакана;
* Крутой кипяток - 1 стакан;
* Масло растительное - 4 ложки столовые;
* Соль - 1 ложка чайная.

Хрустящее с пузырьками

* Мука просеянная - 6 стаканов;
* Вода ледяная - 2 стакана;
* Маргарин размягченный - 1 пачка (250 грамм);
* Соль - 1 ложка чайная;
* Сахар - 1 ложка чайная.
Не важно какйо вариант приготовления теста на чебуреки выберете Вы, после приготовления тесто обязательно должно отдохнуть от 20 - 40 минут.
Только после этого можно приступать к раскатке теста.
Если тесту не дать отдохнуть - дойти, то работать с ним будет очень сложно, а на вкус тесто получится резиновым.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

Комментарии