Кулинарный техникум

:

Елена Тарасова

13 сен 2022

Как сварить быстро крупную свеклу?

Как сварить быстро крупную свеклу? - 943318005813
Урожай свеклы в этом году бьет все рекорды. Одна из корнеплодов весит почти 1,5 кило!
И что с ней делать? Как ее варить? Если разрезать, то вытекут все соки. Если оставить целиком, то на это потребуется минимум 2 - 3 часа.
Нерационально получается.
Но есть способ быстрее и проще. И свекла получается вкуснее, а значит и блюда из нее - салаты, закуски, заправки.
Итак, крупную свеклу нужно почистить и нарезать на кусочки небольшого размера, не мелко, а размером с небольшое яблоко.
Как сварить быстро крупную свеклу? - 943318007093
Затем каждый кусочек свеклы нужно завернуть в фольгу, которую предварительно смазать растительным маслом и посыпать солью и специями.
Как сварить быстро крупную свеклу? - 943318008629
Итак, свеклу, завернутую в фольгу нужно убрать в разогретую духовку на 45 - 50 минут.
Температура запекания 200*С.
Как сварить быстро крупную свеклу? - 943318008885
Готовность свеклы нужно проверить ножом, он должен мягко проникать в корнеплод.
Из запеченной свеклы можно готовить салаты, закуски, заправки, добавлять в борщ и другие супы.
Как сварить быстро крупную свеклу? - 943318009909
Кстати, запеченная свекла намного вкуснее, чем обычная вареная.
Используйте запеченную свеклу для приготовления салатов, закусок, заправок, их вкус от этого только выиграет.
***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! ❤️❤️❤️Подписывайтесь на канал.❤️❤️❤️
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

•

Комментарии