Как приготовить необычно вкусно обычное картофельное пюре

Картофельное пюре - блюдо, которое готовится достаточно часто. У каждой хозяйки свой рецепт и свой метод приготовления этого простого блюда.
Готовить пюре из картошки не сложно. Но сегодня я хочу поделиться одной хитростью, благодаря которой картофельное пюре получится не хуже, чем в ресторане.
Именно так готовят это блюда шеф-повара.
Хитрость шеф-поваров
Чтобы пюре из картошки получилось не просто вкусным, а действительно шикарным, достаточно добавить всего один очень простой ингредиент - это чеснок.
Но не просто свежий измельченный чесночный зубчик или чесночный порошок. В этих случаях аромат получится слишком резким.
Чеснок, прежде чем, как добавить в пюре, следует запечь.
Запечь чеснок проще простого. Можно это сделать в духовке, завернув головку чеснока в фольгу, и запекать 30 - 40 минут.
Но быстрее и проще это сделать в микроволновке.
В этом случае головку чеснока нужно завернуть не в фольгу, а в бумагу для выпечки ли пакет. Через 2 - 4 минуты запеченный чеснок будет готов.
Чеснок нужно добавить в уже готовое пюре, а затем просто взбить его вручную венчиком.
В этом случае пюре получится вкусное, ароматное, воздушное. Ни чуть не хуже, чем в дорогом ресторане.
Приятного аппетита!