Кулинарный техникум

:

Елена Тарасова

23 сен 2022

Интересный рецепт чебуреков. Без мяса, необычная начинка. Ну очень вкусно

Интересный рецепт чебуреков. - 943868171317
Чебуреки все привыкли готовить с куриным или мясным фаршем, с картошкой.
Время от времени так же готовлю чебуреки с ветчиной и сыром.
Но я никогда не думала, что вкусные чебуреки получатся с начинкой из яиц, зелени и сыра.
Но получается тааак вкусно, что можно ум отъесть. Особенно понравились такие чебуреки моему мужу.

Ингредиенты

Тесто самое обычное - пельменное, если кто не знает рецепт, то разрешите напомнить.

Для теста

* мука просеянная - 250 г,
* вода кипяток - 150 мл,
* растительное масло - 25 г,
* соль - 0,5 ч.л.

Для начинки

* Яйца, сваренные вкрутую - 4 - 5 штук;
* Твердые сорта сыра - 100-150 г.,
* Свежий зеленый лyк - небольшой пучок;
* Соль, черный перец - по вкусу.
При желании можно добавить любые специи.
Интересный рецепт чебуреков. - 943868172085

Как готовить

1. В миску влить кипяток, растительное масло, соль, перемешать.
2. Затем всыпать небольшими порциями просеянную мyку, замесить тесто.
3. Оставить на 20 - 40 минут. Тесту нужен отдых.
4. Нашинковать лук, сыр натереть на терке, яйца нарезать мелким кубиком, можно немного посолить - по вкусу.
5. Тесто разделить на 13 -15 кусочков, каждый из которых раскатать, как можно тоньше.
Выкладывать начинку, тщательно защепить края и обжаривать в большом количестве растительного масла до румяности.
Чебуреки готовы.
Интересный рецепт чебуреков. - 943868172597
Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! ❤️❤️❤️Подписывайтесь на канал.❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

•

Комментарии