Чем заменить копченые ребрышки в гороховом супе без потери аромата и вкуса.

Максимально бюджетный вариант.
Никто не спорит, что в гороховом супе копченые свиные ребрышки смотрятся идеально. Но сейчас сложные времена и у многих на этот дорогостоящий продукт просто нет финансовых средств.
Но не беда, я подскажу. как сварить гороховый суп, который получится не менее вкусным, но без копченых ребер.
Первое, что приходит на ум, это копченый бекон. Сегодня его можно купить со скидками всего 86 рублей за упаковку (вчера покупала в Магните).
Если и это дороговато, то в суп можно добавить варено-копченую колбасу или самые недорогие сосиски. В общем любые колбасные изделия.
Можно сразу два или три вида.
Колбасу или бекон нужно нарезать мелким кубиком. Можно сразу добавить в кастрюлю с супом уже на завершающем этапе приготовления.
А можно предварительно обжарить колбасные кубики и бекон.
***
А что Вы добавляете в гороховый суп. если нет возможности приготовить его с копчеными ребрышками.
Поделитесь своим мнением в комментариях.
Спасибо.
Приятного аппетита!