Как приготовить гречаники еще вкуснее.

Гречаники - это котлеты из гречки, которые получаются очень вкусными. Рецептов гречаников.
Гречаники готовятся из сваренной до готовности гречки и фарша. Чтобы это блюдо получилось вкуснее, я предлагаю добавить к гречке и фаршу тертый сыр. Это первая хитрость.
Помимо сыра, вкуснее гречаники получатся, если добавить к ним интересную начинку. Например, жаренные с луком грибы.
Еще одна интересная начинка, это отваренные яйца с зеленым луком.
А можно кусочек сыра обернуть беконом, что тоже станет отличной начинкой гречаников.
А какую начинку для гречаников предложите Вы?
Посоветуйте свой вариант в комментариях к публикации.
Спасибо.
Приятного аппетита!