Чем отличаются салат Зимний, Оливье и салат Столичный
Некоторые даже не подозревают, что это разные салаты. Большинство уверены, что это разные названия одного и того же салата. Но это не так. Сегодня я расскажу про отличия. А Вы можете выбрать самый вкусный вариант. поделитесь своим мнением в комментариях. Итак, В каждом салате присутствуют: Я говорю про Оливье, салат Зимний и салат Столичный. В каждом из них присутствует * отварная картошка, * вареные яйца, * маринованные (соленые) огурцы, * мясная составляющая, * вареная морковка; * лук. Оказывается, что в основном различие заключается в мясной составляющей.
Оливье
Начну с Оливье, ведь именно этот салат присутствует на всех праздниках практически в каждом доме. В нем есть вареная морковка. Огурцы могут быть, как маринованные, так и соленые. При желании можно добавить консервированный зеленый горошек. В Оливье из мясной составляющей - это отварная курица, а еще лучше говядина. Оливье имеет французские "корни", а потому готовить его с добавлением Докторской колбасы не пришло бы в голову ни одному французу, даже далекому от кулинарии.
Зимний
Салат Зимний. В советском Союзе про Оливье не знали, это всегда был Зимний салат, так как готовился из продуктов, которые были максимально доступны в зимнее время года. И именно по этому мясная составляющая в том салате - вареная колбаса. Это может быть Докторская, Молочная или даже сосиски. Зеленый горошек - обязательная составляющая советского Зимнего салата, так как это был деликатес того времени.
Столичный
В основе Столичного салата вареная курочка. Этот продукт является его изюминкой. К тому же в салат столичный не всегда добавляют вареную морковку. А вот огурцы в салате столичный присутствуют двух видов - и соленые (маринованные) и свежие. *** А как Вы думаете - это один и тот же салат? Или три разных салата? Поделитесь своим мнением в комментариях. Спасибо. *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ *** Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Кулинарный техникум
:Елена Тарасова
Чем отличаются салат Зимний, Оливье и салат Столичный
Но это не так.
Сегодня я расскажу про отличия. А Вы можете выбрать самый вкусный вариант. поделитесь своим мнением в комментариях.
Итак, В каждом салате присутствуют:
Я говорю про Оливье, салат Зимний и салат Столичный.
В каждом из них присутствует
* отварная картошка,
* вареные яйца,
* маринованные (соленые) огурцы,
* мясная составляющая,
* вареная морковка;
* лук.
Оказывается, что в основном различие заключается в мясной составляющей.
Оливье
Начну с Оливье, ведь именно этот салат присутствует на всех праздниках практически в каждом доме.В нем есть вареная морковка. Огурцы могут быть, как маринованные, так и соленые. При желании можно добавить консервированный зеленый горошек.
В Оливье из мясной составляющей - это отварная курица, а еще лучше говядина.
Оливье имеет французские "корни", а потому готовить его с добавлением Докторской колбасы не пришло бы в голову ни одному французу, даже далекому от кулинарии.
Зимний
Салат Зимний. В советском Союзе про Оливье не знали, это всегда был Зимний салат, так как готовился из продуктов, которые были максимально доступны в зимнее время года.И именно по этому мясная составляющая в том салате - вареная колбаса. Это может быть Докторская, Молочная или даже сосиски.
Зеленый горошек - обязательная составляющая советского Зимнего салата, так как это был деликатес того времени.
Столичный
В основе Столичного салата вареная курочка. Этот продукт является его изюминкой.К тому же в салат столичный не всегда добавляют вареную морковку.
А вот огурцы в салате столичный присутствуют двух видов - и соленые (маринованные) и свежие.
***
А как Вы думаете - это один и тот же салат? Или три разных салата?
Поделитесь своим мнением в комментариях.
Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках