Простой и быстрый салатик. Чем-то похож на винегрет, но готовить быстрее и проще. Ничего не нужно варить
Без майонеза, свеклы, колбасы и сыра. Сейчас многие жалуются, что ни один салат не обходится без сыра или майонеза. А в этом салате данные ингредиенты отсутствуют. Продукты для него почти, как для винегрета, только без свеклы. Можно приготовить за пару минут до прихода гостей.
Ингредиенты:
* - морковка по-корейски – 100 г; * - лук – 1 штуки; * - растительное масло – 30 мл * - банка красной фасоли – 1 штуки; * - маринованные огурцы – 2 - 3 штуки; * - соль/перец - по вкусу; * - свежая зелень. Корейскую морковку можно заменить свежей. Достаточно одной штуки.
Как готовить
Лук нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве масла до мягкости. Если морковка у вас свежая, то ее нужно натереть на терке и обжарить вместе с луком.
Из банки с фасолью слить жидкость. Огурцы нарезать произвольно, но не очень крупно. Зелень нашинковать. Соединить все подготовленные ингредиенты салата. По вкусу посолить и добавить свежемолотый перец. Я не стала заправлять салат даже масло, так как в жареном луке оно присутствует. А, если салат у Вас получился суховат, то заправьте. В ином случае, думаю, что не нужно.
️
Кулинарный техникум
:Елена Тарасова
Простой и быстрый салатик. Чем-то похож на винегрет, но готовить быстрее и проще. Ничего не нужно варить
Сейчас многие жалуются, что ни один салат не обходится без сыра или майонеза. А в этом салате данные ингредиенты отсутствуют.
Продукты для него почти, как для винегрета, только без свеклы. Можно приготовить за пару минут до прихода гостей.
Ингредиенты:
* - морковка по-корейски – 100 г;* - лук – 1 штуки;
* - растительное масло – 30 мл
* - банка красной фасоли – 1 штуки;
* - маринованные огурцы – 2 - 3 штуки;
* - соль/перец - по вкусу;
* - свежая зелень.
Корейскую морковку можно заменить свежей. Достаточно одной штуки.
Как готовить
Лук нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве масла до мягкости. Если морковка у вас свежая, то ее нужно натереть на терке и обжарить вместе с луком.Соединить все подготовленные ингредиенты салата. По вкусу посолить и добавить свежемолотый перец.
Я не стала заправлять салат даже масло, так как в жареном луке оно присутствует.
А, если салат у Вас получился суховат, то заправьте. В ином случае, думаю, что не нужно.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/Iz671), добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber (https://ok.me/1AMl), Telegram (https://ok.me/2AMl), YouTube (https://ok.me/x9Ml), ВКонтакте (https://ok.me/3AMl), Инстаграм (https://ok.me/4AMl)и Одноклассниках (https://ok.me/5AMl).