Кулинарный техникум

13 июн 2023

Шикарный пирог на скорую руку. Без яиц и масла

Шикарный пирог на скорую руку. - 959402891829

Можно кушать даже в пост. Гениальный рецепт!

Может быть, существуют рецепты и проще, но я таких не знаю.

В данном рецепте всего из 3-х ингредиентов получается очень вкусный, аппетитный пирог, который нравится всем без исключения.

Его можно подать к чаю, взять с собой на работу или в дорогу, перекусить им, утолив голод. В общем – на все случаи жизни.

А готовится он до смешного легко и просто.

Ингредиенты

- Картошка крупная - 5 штук (примерно 800 - 1000 грамм),

- Мука пшеничная - 250 - 300 грамм,

- Сыр (твердые сорта) или моцарелла - 200 грамм;

- Соль, специи - по вкусу.

Как готовить

Картошку почистить и отварить до полной готовности, воду слить, а картошку размять в пюре.

Добавить к картошке соль и специи по вкусу, а затем насыпать просеянную муку.

Перемешать до однородности, должна получиться масса, как крутое тесто.

Тесто переложить в форму, смазанную маслом. Мокрыми руками разравнять, сформировав бортик по периметру.

Сыр натереть на терке и равномерно распределить по поверхности.

Моцарелла подходит идеально: хорошо плавится, дает приятный вкус. Но подойдет и любой твердый сыр.

Убрать в духовку, разогретую до 220°С. Через 30 минут пирог готов!

Приятного аппетита!
•

Комментарии