Кулинарный техникум

​
5 дек

Сугудай из красной рыбы 🔥🔥🔥Эта закуска обязательно должна быть на Новогоднем столе

Сугудай
00:29
Сугудай
Красная рыба - 500 кг (горбуша, кета, лосось. У меня форель);
Мало растительное - 40 мл;
Лук репчатый - 2 небольшие головки;
Лимонный сок - 2 ложки столовые;
Соль (в идеале морская) - 2 ложки чайные;
перец черный - по вкусу;
Свежий укроп - по вкусу;
Сахар - 1 ложка чайная.

Комментарии