Салат с курицей и ананасом - вкуснейшая классика ! Такие салаты можно готовить просто смешивая все ингредиенты или немного изменить и приготовить более празднично - слоями. Красиво оформить верх кусочками ананаса и орешками, зеленью. Подать в большом салатнике или порционно, но какой бы вы не выбрали способ, салат будет пользоваться неизменным успехом и в семье и у гостей, ведь это очень вкусное, сытное и одновременно лёгкое блюдо. Ананасы (Консервированные) Копченые окорочка 1 средний окорочок Картошка - 2 шт. Куриные яйца - 3 шт. Твёрдый сыр - 100 гр Огурцы - 1 шт. Пекинская китайская капуста (Маленьких 3 листа) Болгарский перец (1/2 крупного красного перца.) - 100 гр Зелень (были лук, укроп, петрушка) Грецкие орехи Майонез - Соль по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 1 ч 30 мин ШАГ 1: Как сделать Слоеный салат с курицей и ананасами? Подготовьте продукты. Овощи и зелень вымойте, обсушите. Картошку отварите удобным способом в мундире. Яйца отварите 9 минут от начала закипания и сразу охладите холодной водой, так хорошо очистятся и не будет серого ободка вокруг желтка. Ананасы откиньте на дуршлаг, дать хорошо стечь сиропу, затем нарежьте на средние сегменты. В баночках с готовыми кусочками, попадают кусочки с оставленной сердцевиной, такие жёсткие места необходимо внимательно удалить, чтобы не лишить салат необходимой нежности. ШАГ 2 Поскольку салат будет готовиться слоями, удобно необходимые продукты натереть и нарезать заранее, разложив в отдельные мисочки. Окорочок освободите от шкурки и костей, мясо нарежьте мелким кубиком. Также мелко нарежьте болгарский перец, огурец, пекинскую капусту и зелень. А яйцо и сыр натрите на крупной тёрке, их допустимо смешать в одной миске, потому как и выкладываться они будут в один слой. Отдельно натрите крупно картошку. Если орехи были куплены очищенными, его обязательно промойте и обсушите заранее. Либо слегка подсушите на сухой сковороде, тут дело вкуса. Затем ножом нарежьте , но не очень мелко. Орех можно брать другой по вкусу или наличию, но в салат его добавлять желательно, он обогатит вкус приятной терпкостью. Также послужит в качестве украшения. ШАГ 3 Подготовив все продукты, остаётся только выложить их слоями, смазывая каждый сеточкой из майонеза. Очерёдность такая: 1-й - Пекинская капуста. 2-й - Картошка, её чуточку присолить. 3-й - Зелень. Затем 4-й - Слой мяса, по желанию присыпьте смесью перцев. 5-й - Огурец, его тоже присолите. 6-й и 7-й Яйцо и сыр /или перемешайте или поочерёдно/. Этот светлый слой можно оставлять как верхний, смотря как вы задумаете украсить салат, он даёт ровную поверхность, поэтому большой простор для фантазии. В случае замены на его место пойдут ананасы. ШАГ 4 Ну а если замены не было, 8-й слой будет - болгарский перец. 9-й - ананасы и между ними орешки и веточки зелени. Всё, вкуснейший салатик готов вас радовать ! По особому случаю и так, на каждый день. Если салатник большой, слои повторите. Хорошо будет смотреться как и все слоёные салаты в прозрачном салатнике или в форме круга с кольцом в центре, так все слои просматриваются. Курицу можно использовать как копчённую, так и отварную, либо обжаренную, запечённую. Огурец можно брать маринованный или малосольный. Вместо майонеза можно добавить сметану.
🎂🍷 ЕДА КАК ИСКУСТВО 🍷🎂
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ
Салат с курицей и ананасом - вкуснейшая классика ! Такие салаты можно готовить просто смешивая все ингредиенты или немного изменить и приготовить более празднично - слоями. Красиво оформить верх кусочками ананаса и орешками, зеленью. Подать в большом салатнике или порционно, но какой бы вы не выбрали способ, салат будет пользоваться неизменным успехом и в семье и у гостей, ведь это очень вкусное, сытное и одновременно лёгкое блюдо.
Ананасы (Консервированные)
Копченые окорочка 1 средний окорочок
Картошка - 2 шт.
Куриные яйца - 3 шт.
Твёрдый сыр - 100 гр
Огурцы - 1 шт.
Пекинская китайская капуста (Маленьких 3 листа)
Болгарский перец (1/2 крупного красного перца.) - 100 гр
Зелень (были лук, укроп, петрушка)
Грецкие орехи
Майонез -
Соль по вкусу
Смесь перцев молотых по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч 30 мин
ШАГ 1:
Как сделать Слоеный салат с курицей и ананасами? Подготовьте продукты. Овощи и зелень вымойте, обсушите. Картошку отварите удобным способом в мундире. Яйца отварите 9 минут от начала закипания и сразу охладите холодной водой, так хорошо очистятся и не будет серого ободка вокруг желтка.
Ананасы откиньте на дуршлаг, дать хорошо стечь сиропу, затем нарежьте на средние сегменты. В баночках с готовыми кусочками, попадают кусочки с оставленной сердцевиной, такие жёсткие места необходимо внимательно удалить, чтобы не лишить салат необходимой нежности.
ШАГ 2
Поскольку салат будет готовиться слоями, удобно необходимые продукты натереть и нарезать заранее, разложив в отдельные мисочки. Окорочок освободите от шкурки и костей, мясо нарежьте мелким кубиком. Также мелко нарежьте болгарский перец, огурец, пекинскую капусту и зелень. А яйцо и сыр натрите на крупной тёрке, их допустимо смешать в одной миске, потому как и выкладываться они будут в один слой. Отдельно натрите крупно картошку.
Если орехи были куплены очищенными, его обязательно промойте и обсушите заранее. Либо слегка подсушите на сухой сковороде, тут дело вкуса. Затем ножом нарежьте , но не очень мелко. Орех можно брать другой по вкусу или наличию, но в салат его добавлять желательно, он обогатит вкус приятной терпкостью. Также послужит в качестве украшения.
ШАГ 3
Подготовив все продукты, остаётся только выложить их слоями, смазывая каждый сеточкой из майонеза. Очерёдность такая: 1-й - Пекинская капуста. 2-й - Картошка, её чуточку присолить. 3-й - Зелень.
Затем 4-й - Слой мяса, по желанию присыпьте смесью перцев. 5-й - Огурец, его тоже присолите. 6-й и 7-й Яйцо и сыр /или перемешайте или поочерёдно/. Этот светлый слой можно оставлять как верхний, смотря как вы задумаете украсить салат, он даёт ровную поверхность, поэтому большой простор для фантазии. В случае замены на его место пойдут ананасы.
ШАГ 4
Ну а если замены не было, 8-й слой будет - болгарский перец. 9-й - ананасы и между ними орешки и веточки зелени.
Всё, вкуснейший салатик готов вас радовать ! По особому случаю и так, на каждый день. Если салатник большой, слои повторите. Хорошо будет смотреться как и все слоёные салаты в прозрачном салатнике или в форме круга с кольцом в центре, так все слои просматриваются.
Курицу можно использовать как копчённую, так и отварную, либо обжаренную, запечённую. Огурец можно брать маринованный или малосольный. Вместо майонеза можно добавить сметану.