Фунчоза с курицей и овощами — это быстрый, лёгкий и полезный ужин с восточными нотками. Прозрачная лапша впитывает соус и ароматы овощей, а нежное куриное филе делает блюдо сытным. Готовится всего за 20 минут, получается ярко, аппетитно и по-домашнему вкусно!
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г Фунчоза (стеклянная лапша) — 150 г Болгарский перец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Соевый соус — 3–4 ст. ложки Кунжутное масло (или растительное) — 1 ст. ложка Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Зелень или кунжут — для подачи
Приготовление:
🍗 Подготовьте курицу. Нарежьте филе тонкими полосками, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до лёгкой румяности.
🥕 Добавьте овощи. Лук, морковь и перец нарежьте соломкой. Добавьте к курице и обжаривайте 5–7 минут, пока овощи не станут мягкими, но не пережаренными.
🧄 Заправьте. Добавьте соевый соус, измельчённый чеснок и немного масла. Перемешайте и тушите 2–3 минуты.
🍜 Приготовьте фунчозу. Залейте лапшу кипятком на 5–7 минут (по инструкции), затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
🔥 Соедините всё. Добавьте готовую фунчозу к курице с овощами, перемешайте, при необходимости подлейте немного соевого соуса. Обжарьте 1–2 минуты, чтобы лапша пропиталась ароматами.
Подача:
Подавайте горячей, посыпав кунжутом или свежей зеленью. Можно добавить немного острого перца или сладкого чили-соуса — будет как в ресторане! 🌶️
Готовим дома! Едим вкусно и полезно.
🍜 Фунчоза с курицей и овощами 🍗 🌶️ 🧄 🥕
Фунчоза с курицей и овощами — это быстрый, лёгкий и полезный ужин с восточными нотками.
Прозрачная лапша впитывает соус и ароматы овощей, а нежное куриное филе делает блюдо сытным.
Готовится всего за 20 минут, получается ярко, аппетитно и по-домашнему вкусно!
Куриное филе — 300 г
Фунчоза (стеклянная лапша) — 150 г
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соевый соус — 3–4 ст. ложки
Кунжутное масло (или растительное) — 1 ст. ложка
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Зелень или кунжут — для подачи
Приготовление:
🍗 Подготовьте курицу.
Нарежьте филе тонкими полосками, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до лёгкой румяности.
🥕 Добавьте овощи.
Лук, морковь и перец нарежьте соломкой. Добавьте к курице и обжаривайте 5–7 минут, пока овощи не станут мягкими, но не пережаренными.
🧄 Заправьте.
Добавьте соевый соус, измельчённый чеснок и немного масла. Перемешайте и тушите 2–3 минуты.
🍜 Приготовьте фунчозу.
Залейте лапшу кипятком на 5–7 минут (по инструкции), затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
🔥 Соедините всё.
Добавьте готовую фунчозу к курице с овощами, перемешайте, при необходимости подлейте немного соевого соуса.
Обжарьте 1–2 минуты, чтобы лапша пропиталась ароматами.
Подача:
Подавайте горячей, посыпав кунжутом или свежей зеленью.
Можно добавить немного острого перца или сладкого чили-соуса — будет как в ресторане! 🌶️