Полезные альтернативы сахару 🍬

По сравнению с промышленным сахаром натуральные подсластители обладают более сложным составом. Наряду с глюкозой и фруктозой, они содержат витамины, антиоксиданты, фитогормоны. Кроме того, у них ниже гликемический индекс, поэтому десерты с некоторыми из этих добавок разрешены при сахарном диабете.
Еще одна хорошая новость – природные подсластители слаще сахара, что позволяет снизить их дозировку.
Однако имейте в виду, что бОльшая часть природных подсластителей почти так же калорийна, как и промышленный сахар. Поэтому даже полезными сладостями увлекаться все-таки не следует.
✅ Как лакомиться сладким и не набирать вес? Выручат природные подсластители. Какие именно – смотрите на карточках.
#Роспотребнадзор_Тула
#Санпросвет