Предлагаю вам оригинальный рецепт ленивых голубцов. Его изюминкой является замена риса на булгур. По вкусу получается новое блюдо, хотя и мясной фарш, и капуста, и соус - всё как в классическом рецепте. Рекомендую, нашей семье этот вариант ленивых голубцов очень понравился!
Продукты (на 5 порций) Капуста белокочанная - 250 г Фарш свино-говяжий - 500 г Булгур - 70 г (4,5 ст. ложки без горки) Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сметана - 3 ст. ложки Томатная паста - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
Вкусные рецепты...
Ленивые голубцы с мясным фаршем и булгуром
Продукты (на 5 порций)
Капуста белокочанная - 250 г
Фарш свино-говяжий - 500 г
Булгур - 70 г (4,5 ст. ложки без горки)
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 3 ст. ложки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
приятного аппетита