Бутерброды с творожным сыром и сёмгой

Фото к рецепту: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой
4 порции
15 мин (ваши 15 мин)
Irina_Dem 07.12.21
Аппетитные бутерброды с творожным сыром, слабосоленой сёмгой, маринованным огурцом и зеленью - универсальная закуска, которая выручит в предпраздничной суматохе. Готовить просто, продуктов минимум, а на столе такая яркая и вкусная закуска всегда оказывается в центре внимания.
Продукты (на 4 порции)
Багет французский - 100-150 г
Сёмга слабосоленая - 150 г
Сыр творожный - 150 г
Огурец маринованный - 70 г
Укроп свежий - 7 г
Лимон (сок) - 1 ломтик
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Совет: Хотите вкусные блюда с горошком, кукурузой, фасолью? Лучшие рецепты здесь: www.russianfood.com/promo/cannedveg22/ Пошаговый фото рецептБутерброды с творожным сыром и сёмгой
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №1
Подготовьте продукты по списку.
Хлеба для бутербродов лучше купить с небольшим запасом, чтобы при необходимости была возможность варьировать количество начинки по своему вкусу.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №2
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Багет нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см.
Выложите кусочки хлеба в один слой на противень или в форму для запекания.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №3
Поместите хлеб в разогретую духовку и подсушите в течение 5-7 минут, до золотистого цвета. Хлеб должен слегка подрумяниться и приобрести хрустящую корочку снаружи, но остаться мягким внутри. Если в духовке есть гриль, можно воспользоваться им, или разместить противень поближе к нагревательному элементу духовки.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №4
Укроп промойте и обсушите. Отложите 1 веточку укропа для украшения бутербродов. Оставшуюся зелень укропа мелко нарежьте.
Соедините творожный сыр, нарезанный укроп и щепотку молотого чёрного перца. Туда же выдавите из лимона 2-3 капли сока. Хорошо перемешайте. Солить смесь нет необходимости, поскольку солоноватый вкус бутербродам придаст сёмга.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №5
Распределите получившуюся массу по поверхности ломтиков поджаренного хлеба. Толщину слоя сырной массы можно регулировать по вкусу. Я делала слой примерно 0,5-0,7 мм - получается 8 бутербродов.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №6
Слабосоленую сёмгу нарежьте тонкими ломтиками и выложите на бутерброды с творожным сыром.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №7
Маринованный огурец нарежьте тонкими кружочками.
Украсьте кружочками огурца бутерброды.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №8
Добавьте на каждый бутерброд небольшую веточку укропа в качестве украшения.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №9
Выложите бутерброды с творожным сыром и сёмгой на сервировочную тарелку и подайте к столу.
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с творожным сыром и сёмгой - шаг №10
Приятного аппетита!