Варенье из малины без варки

Это простое блюдо нужно обязательно иметь в своем доме. Особенно полезной будет эта заготовка для детей
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Малина - 500 г
- Сахар - 1 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Для приготовления малинового варенья без варки на зиму переберем ягоды, отсортируем некачественные, промоем холодной водой
- Сырое варенье из малины делаем в таких пропорциях: на одну часть ягоды берем 2 части сахара. Сахар будет выступать консервантом, и наше варенье хорошо сохранится
- Разотрем сахар с малиной деревянной толкушкой
- Банки и крышки заранее простерилизуем
- Сразу же разложим наш джем в банки, не доходя 1,5-2 сантиметра до края
- Оставленное пространство до края банки заполним сахарным песком
- Нам осталось только закрыть банки стерильными крышками
#закрутки, #заготовки, #консервация, #варенье