Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе

Приготовить быстро и вкусно скумбрию на ужин совсем несложно. Изюминка блюда в пикантном соусе, который придаёт рыбе особый вкус и румяную корочку. Такая скумбрия хороша и в горячем и в холодном виде.
ккал: 180.41, время приготовления: 1 ч.
Для приготовления понадобится:
Ингредиенты:
Скумбрия: 300 гр.
Майонез: 1 ст. л.
Соевый соус: 4 ст. л.
Горчица острая: 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты. Скумбрию слегка разморозить, выпотрошить, помыть, убрать изнутри черную плёнку.
2. Приготовить соус для запекания рыбы. Для этого смешать в миске соевый соус, майонез, горчицу, перец.
3. Скумбрию нарезать поперёк на кусочки, высотой 2,5-3 сантиметра. Слегка посолить и поперчить. Но не забывайте, что соус содержит соевый соус, а он соленый.
4. Каждый кусочек скумбрии хорошо обмакнуть в майонезный соус.
Противень застелить фольгой и выложить кусочки скумбрии на противень.
5. Разогреть духовку до 190 градусов. Поставить противень с рыбой в духовку и запекать 30-35 минут. Постарайтесь не пересушить рыбу.
6. Рыбка получается очень ароматной, сочной, с румяной корочкой. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!
#ВторыеБлюда #Европейская #НаУжин #ПростоПриготовить #БлюдаИзРыбы #Духовка #Рецепты #ВкуснаяЕда #Вкусно #Еда #Кулинария #Вкусномир #ПриятногоАппетита
Смотрите полный рецепт на сайте: https://вкусномир.рф/list/skumbriia--zapechennaia-v-soevo-maioneznom-souse-