Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом беляшей с фаршем, которые готовятся на сковороде. Этот рецепт подойдет как для будней, так и для праздничного стола. Готовим вместе!
Рецепт беляши с фаршем на сковороде сочные
Для приготовления беляшей нам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 грамм муки - 300 мл теплой воды - 1 чайная ложка соли - 2 столовые ложки растительного масла - 300 грамм фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь из них) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - специи (по вкусу) - растительное масло для жарки
Для начала смешаем муку, соль и теплую воду в большой миске. Постепенно добавляем масло и продолжаем мешать, пока тесто не станет мягким и эластичным. Затем накрываем миску пленкой и оставляем тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Тем временем готовим начинку для беляшей. На сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета. Добавляем измельченный чеснок и фарш, обжариваем все вместе до готовности фарша. Подсолим и поперчим по вкусу, добавим любимые специи для аромата.
После того, как тесто отдохнуло, разделите его на равные порции и раскатайте каждую порцию в круглую лепешку толщиной примерно 0,5 сантиметра. На половину каждой лепешки выложите приготовленную начинку и аккуратно сложите в полукруг. Плотно прижмите края беляша, чтобы начинка не вытекала во время жарки.
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем беляши. Жарим их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Затем перекладываем готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Наши сочные беляши с фаршем готовы! Подаем их горячими, можно добавить к ним свежие овощи или зелень. Это отличный вариант для быстрого обеда или ужина, который всегда понравится всей семье.
Не забудьте использовать хэштеги #рецепт#беляши#фарш#сковорода#сочные, чтобы другие пользователи могли найти ваш пост и попробовать приготовить это блюдо. Поделитесь своими впечатлениями в комментариях, буду рад услышать ваше мнение!
Мир еды рецепты
Рецепт беляши с фаршем на сковороде сочные
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом беляшей с фаршем, которые готовятся на сковороде. Этот рецепт подойдет как для будней, так и для праздничного стола. Готовим вместе!- 500 грамм муки
- 300 мл теплой воды
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- 300 грамм фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь из них)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- специи (по вкусу)
- растительное масло для жарки
Для начала смешаем муку, соль и теплую воду в большой миске. Постепенно добавляем масло и продолжаем мешать, пока тесто не станет мягким и эластичным. Затем накрываем миску пленкой и оставляем тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Тем временем готовим начинку для беляшей. На сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета. Добавляем измельченный чеснок и фарш, обжариваем все вместе до готовности фарша. Подсолим и поперчим по вкусу, добавим любимые специи для аромата.
После того, как тесто отдохнуло, разделите его на равные порции и раскатайте каждую порцию в круглую лепешку толщиной примерно 0,5 сантиметра. На половину каждой лепешки выложите приготовленную начинку и аккуратно сложите в полукруг. Плотно прижмите края беляша, чтобы начинка не вытекала во время жарки.
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем беляши. Жарим их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Затем перекладываем готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Наши сочные беляши с фаршем готовы! Подаем их горячими, можно добавить к ним свежие овощи или зелень. Это отличный вариант для быстрого обеда или ужина, который всегда понравится всей семье.
Не забудьте использовать хэштеги #рецепт #беляши #фарш #сковорода #сочные, чтобы другие пользователи могли найти ваш пост и попробовать приготовить это блюдо. Поделитесь своими впечатлениями в комментариях, буду рад услышать ваше мнение!
Приятного аппетита!