Как вкусно приготовить филе минтая в кляре Готовить Просто Рецепты

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного блюда - филе минтая в кляре. Это простое и быстрое блюдо, которое придется по вкусу всем любителям рыбы. Давайте начнем!
Как вкусно приготовить филе минтая в кляре Готовить Просто Рецепты
Как вкусно приготовить филе минтая в кляре Готовить Просто Рецепты
Итак, что нам понадобится для приготовления филе минтая в кляре:
- Филе минтая - 500 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Мука - 100 грамм
- Сода - 1/2 чайной ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

Сначала приготовим кляр. В миске взбиваем яйца вилкой или миксером до образования пены. Затем добавляем муку, соду, соль и перец. Все тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции. Кляр должен быть не слишком жидким и не слишком густым.

Теперь обрабатываем филе минтая. Можно использовать как свежее, так и замороженное филе. Разрезаем его на порционные кусочки, посыпаем солью и перцем по вкусу.

Далее, разогреваем сковороду с растительным маслом. Когда масло достаточно разогреется, обмакиваем каждый кусочек филе в кляр и аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что филе минтая готовится очень быстро, поэтому не пережаривайте его, чтобы оно осталось сочным и нежным.

Готовое филе минтая в кляре можно подавать с любым гарниром. Оно отлично сочетается с картофельным пюре, свежими овощами или рисом. При желании можно добавить лимонный сок или соус на основе йогурта для придания блюду особого вкуса.

Теперь давайте перейдем к тегам. Ниже я предлагаю вам несколько тегов, которые помогут вам найти этот пост в социальных сетях и поделиться им с друзьями:

#вкуснаярыба #рецептнывкус #простыерецепты #готовимдома #филеминтая #кляр #рыбныерецепты

Не забудьте отметить меня в своем посте или истории, чтобы я мог увидеть, как вам удалось приготовить этот вкусный рецепт. Буду рад вашим отзывам и комментариям!

Приятного аппетита!

Комментарии