Комментарии
- 24 янв 05:48Для приготовления пирожных "картошка" используйте коржи бисквитные, их можно купить, а еще лучше приготовить самой ,и в массу для пирожных какао не добавляют, т. к будут пирожные горчить, и вообще по ГОСтУ пирожные только обваливают в хорошем какао- порошке с добавкой тертого шоколада. Попробуйте, должно понравиться!
- 27 янв 09:18Вообще-то картошка внутри белая , поэтому какао добавлять не надо в крем, только сверху обвалять по вкусу.
- 29 янв 08:42Мы с одноклассницей почти каждое воскресенье, когда учились, делали себе картошку. Только попроще..., но, вероятно, и полезнее. Мы измельчали сухарики из батона (которые делали сами). Вкуснейшая штука получалась.
Да и со сгущëнкой были более экономны. Во времена моего детства это был достаточно дефецитный продукт. - 9 фев 23:09Дорогие девушки 🏋️
Скоро лето
Я приглашаю вас в свой бесплатный чат по Похудению .
У меня вы найдете
: полезные советы , вкусные рецепты, бесплатные марафоны стройности🏋️
Команду единомышленниц ведь вместе худеть легче
Жду вас на собеседование , проходи по ссылке где мы познакомимся
https://chat.whatsapp.com/ExSeDde2oQUExnku3M6gbv - 3 мар 23:43Дорогие девушки 🏋️
Скоро лето
Я приглашаю вас в свой бесплатный чат по Похудению .
У меня вы найдете : полезные советы , вкусные рецепты, бесплатные марафоны стройности🏋️
Команду единомышленниц ведь вместе худеть легче
Жду вас на собеседование , проходи по ссылке где мы познакомимся
https://chat.whatsapp.com/ExSeDde2oQUExnku3M6gbv
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Екатерина. Честный кондитер
Пирожное «Картошка» в домашних условиях
Пирожное «Картошка» — это классический десерт, который навевает воспоминания о детстве. Его легкий шоколадный вкус и нежная текстура делают его любимым лакомством для многих. Приготовление пирожного картошка в домашних условиях — это простой и быстрый процесс, который не требует особых кулинарных навыков. В этом рецепте мы покажем, как сделать этот вкусный десерт, следуя пошаговым инструкциям.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления пирожного картошка в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г печенья (бисквитного или сахарного)
- 100 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 2-3 ст. ложки какао-порошка
- 100 г орехов (по желанию)
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- Для обсыпки: сахарный порошок или какао-порошок
Пошаговое приготовление
1. Подготовка печенья: Начните с крошки печенья. Положите печенье в пакет и тщательно разомните его скалкой до состояния мелкой крошки. Это можно сделать и в блендере. Полученная крошка должна быть однородной и мелкой.
2. Приготовление крема: В глубокой миске растопите сливочное масло. Оно должно быть мягким, но не горячим. Добавьте к нему сгущенное молоко и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Смешивание ингредиентов: В получившуюся массу добавьте крошку печенья и какао-порошок. Если вы решили использовать орехи, то их тоже следует измельчить и добавить в смесь. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
4. Формирование пирожного: Сформируйте из получившейся массы небольшие «картошечки». Для этого возьмите небольшое количество смеси и скатайте его в шарик, затем придайте ему овальную форму. Повторяйте процесс до тех пор, пока не закончится вся масса.
5. Обсыпка: Обваляйте каждую «картошечку» в сахарном порошке или какао-порошке, чтобы придать ей красивый вид и дополнительный вкус.
6. Охлаждение: Выложите готовые пирожные на блюдо и отправьте в холодильник минимум на 2-3 часа. Это позволит им застыть и лучше держать форму.
Полезные советы для приготовления пирожного картошка
- Выбор печенья: Для лучшего вкуса используйте качественное печенье. Можно экспериментировать с разными видами, чтобы найти свой идеальный вариант.
- Какао-порошок: Используйте качественный какао-порошок, это придаст пирожному более насыщенный шоколадный вкус.
- Орехи: Если вы не любите орехи, их можно исключить, но они добавляют интересный вкус и текстуру.
- Сладость: Если вы предпочитаете менее сладкие десерты, уменьшите количество сгущенного молока или добавьте меньше сахара.
Приготовление пирожного картошка в домашних условиях — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным десертом. Следуя этому простому рецепту, вы сможете легко и быстро испечь пирожные, которые станут настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита! https://ok.ru/group/59752541913108