Беспечный Едок

14 авг 2023

Карибский рамен с сосиской

Блюдо дня у меня сегодня в излюбленном стиле «вок бурдэ», это когда в сковородке смешивается всё что ни попадя, а получается вкусно и сытно.
Карибский рамен с сосиской - 959532768528
Поджарил на оливковом масле овощную смесь «Карибская» (морковь, зелёный горошек, стручки фасоли, перец сладкий, мини-кукуруза), сдобрил её острым корейским соусом Булдак, добавил разных специй.

Пока суть да дело, отварил три Клинские сосиски – тоже пошли в ход.

Но на этом моя кулинарная душа не успокоилась. Ближе к финалу решил достать из морозилки заждавшуюся своего часа японскую домашнюю лапшу рамен – пусть она тоже сыграет свою роль. Оставшиеся два брикета лапши бросил в кипяток на пару минут, после чего слил воду и добавил рамен в своё бурдэ. Накрыл крышкой и недолго потомил до готовности.

Вуаля, блюдо готово! К подаче настрогал летний салатик из свежих помидоров и огурцов под майонезом – и в тарелку. Вот и чудненько.
Карибский рамен с сосиской - 959533484560
Завтрак-обед удался. Можно жить дальше.

А у вас что хорошего?

#готовимдома #мужскаякухня #вок #бурдэ #завтрак #обед

Ставь класс и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!
Беспечный Едок
Здесь вкусно и интересно! Ем что попало, рассказываю о еде и других признаках жизни. Необычные предприятия питания, интересные блюда и напитки, любопытные факты о еде и городские истории. Скорее подписывайся, чтобы ничего не пропустить!
3K участников
•

Комментарии