Беспечный Едок

12 окт 2023

Почему современные молодые люди используют слово «кушать» вместо «есть»

Каждое время диктует свои правила. Недавно я обратил внимание, что так называемые «зумеры», то есть дети нового века, чаще говорят слово «кушать» применительно к еде. Ещё совсем недавно их бы поправили: кушают «беленькую», а обед едят. Однако языковые нормы меняются прямо на глазах. Живой как жизнь русский язык не может не отразить современность. Мне стало любопытно, почему так происходит.
Почему современные молодые люди используют слово «кушать» вместо «есть» - 962237287440
Дискуссия на тему уместности употребления глагола «кушать» в моём блоге возникала неоднократно, у каждого своё мнение – и спасибо, что вы его высказываете.

Некоторые читатели не понимают, почему меня раздражает это слово – в словаре Даля оно присутствует, и это синоним глаголу «есть». Что с ним не так?

Попробую пояснить. Действительно, «кушать» – это нормальное русское слово, происходящее от «вкушать», то есть наслаждаться едой. Но есть нюансы.

С детства я приучен к тому, что лакейское слово «кушать» в повседневной речи – это мещанство и пошлость. В рамках «кушать подано» или «извольте откушать...» от обслуживающего персонала – ну, ладно, это их работа. С некоторой долей сарказма – да. Так сказать, для более яркого эмоционального окраса сообщения: люди едят, а барин кушают-с. В разговоре с ребёнком или котёнком – без сомнения. Хотим мы того или нет, в этом случае мы непроизвольно начинаем сюсюкать.

В остальных случаях я всё же предпочитаю слово «есть». Или даже жаргонизмы: пожрать, схомячить, заточить, слопать и так далее – но это в узком кругу близких людей.
«Кушать — жеманное, нелепое, какое-то сюсюкающее слово. Его употребляли главным образом лакеи. Даже о себе мы начинаем говорить: “я кушаю”, “мы кушаем”. И получается смешновато».
Виталий Бианки. «Мысли вслух»
Напыщенное «кушать» адекватно в ироничном ключе – вчера покушал водки, теперь голова сильно болит. Накушался.

Да и в дореволюционной России слово «кушать» было окрашено либо подобострастной вежливостью, либо иронией. Вот, например, у Пушкина в «Евгении Онегине»: Вот это барский кабинет, здесь почивал он, кофей кушал, приказчика доклады слушал... Тонкая и, как всегда, точная характеристика.

Ресурс Грамота.ру, к которому обычно авторы и редакторы обращаются при затруднениях, поясняет, что в отличие от слова «есть», глагол «кушать» стилистически ограничен в своем употреблении прежде всего как слово, относящееся к речевому этикету. Приглашение дорогих гостей к столу на званом обеде, обращение к хозяину/барину и всё такое в этом духе. Использование его в быту – речевое мещанство (сродни тому, как некоторые люди называют жену «супругой» или «супруженицей», при недоразумении произносят: «я, конечно, дико извиняюсь...» и ходят на «массаж конечностей»).
«Очень коробило меня нескромное, заносчивое выражение “я кушаю”. В моё время то была учтивая форма, с которой человек обращался не к себе, а к другим: “Пожалуйте кушать”. Если же он говорил о себе: “я кушаю” — это ощущалось как забавное важничанье».
Корней Чуковский. «Живой как жизнь»
Примерно так. Конечно, каждый волен говорить так, как его воспитали и как позволяет круг общения, но кое-какие нормы знать полезно.

А вот зумеры не едят, а кушают. Всё чаще и чаще я слышу «кушать» из уст молодых людей. Использование этого слова для них естественно и не вызывает никаких вопросов.

У меня есть две версии, почему это происходит.

Первая – ребятки ещё не повзрослели и говорят на «детском» языке. Не секрет, что «зумеры» (условно говоря, те, кто родился между 1995 и 2005 годами, согласно теории поколений Штрауса и Хоу, которая работает и у нас) – гораздо инфантильнее предыдущих поколений. Молодые люди, становление которых пришлось на сытые нулевые, избалованы и изнежены. И речь их соответствующая.

Если отбросить мат и англоязычный сленг, которые присущи любой генерации (различия лишь в терминах), то лексика двадцатилетних (плюс-минус) больше похожа на детский лепет. Вот и сообщают они миру: «я покушал», «я покакал» и так далее в этом духе.

Вторая версия мне кажется неутешительной. Жизнь наша с каждым годом всё больше становится торгово-рыночной, или даже скорее сервисной. Молодые люди подсознательно приспосабливаются к рынку и принимают самую актуальную модель поведения – обслуживающий персонал. Отсюда и гибкость, и рабское заискивание. У советских была собственная гордость, а россияне живут немного по другим принципам. От того, как ты выглядишь в глазах учителя, работодателя, начальника, сотрудника кредитного отдела банка и других власть имущих или держащих, зависит очень многое, если не всё.

Вот так русский язык возвращается на пару сотен лет назад: люди начинают говорить как крепостные, трактирные половые и приказчики в магазинах. Чего изволите-с? Но я надеюсь, что это не так.

Буду рад, если предложите свою версию этой тенденции.

Чувствую необходимость отметить, что написанное выше исключительно субъективное мнение, не претендующее на абсолютную истину. И да, я тоже не идеален – умудряюсь допускать ошибки в текстах и неправильно ставить ударения в разговорной речи. Но я люблю и ценю родной язык, отношусь к нему по возможности трепетно.

#русскийязык #роднаяречь #кушать #лексика #зумеры #говориправильно

Ставь класс и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!
Беспечный Едок
Здесь вкусно и интересно! Ем что попало, рассказываю о еде и других признаках жизни. Необычные предприятия питания, интересные блюда и напитки, любопытные факты о еде и городские истории. Скорее подписывайся, чтобы ничего не пропустить!
3K участников
•

Комментарии