‍ ()Салат "Тает снег" готовлю впервые!

Ну, это блюдо оказалось проще простого, но вкус у него просто потрясающий! 😋
Ингредиенты:
🍏 яблоко - 1 штучка
🥕 морковка - 1 штучка
🧀 сыр - 100 грамм
🍗 куриное филе - 1 кусочек
🥚 яйца - 5 штук
🌿 кунжут обжаренный
🥫 майонез
Приготовление:
1. Для начала, беру куриное филе и режу его на маленькие кусочки, которые потом обжариваю на капельке подсолнечного масла. Готовится оно, как молния! Добавляю щепотку соли и черного перца по вкусу. Жарю до готовности, снимаю с огня и даю мясу остыть.
2. Пока курочка отдыхает, занимаюсь другими ингредиентами. Морковку тру на крупной терке, кладу в миску, добавляю зубчик чеснока (натираю на мелкой терке или давлю прессом) и ложку майонеза. Всё это дело хорошенько перемешиваю.
3. Теперь беру сваренные вкрутую яйца, разрезаю их пополам и отделяю желтки от белков. Желтки и белки натираю отдельно. Затем беру большое кисло-сладкое яблоко (это важно для вкуса!) и тру его на крупной терке. Сыр натираю на мелкой терке.
4. Начинаем собирать наш шедевр. На плоскую тарелку первым слоем выкладываю куриное филе и смазываю его майонезом. Следом идет слой сыра — это как тайное оружие вкуса! Потом выкладываю морковку с чесноком и майонезом, равномерно распределяю.
5. Далее идет слой желтков, который тоже смазываю майонезом. Сверху выкладываю тертые яблоки, чтобы добавить свежести и кисло-сладкой нотки. Этот слой тоже слегка смазываю майонезом. Завершающий аккорд — тертые белки.
6. Для украшения беру немного кунжута и обжариваю его на сухой сковороде. Белки слегка смазываю майонезом и посыпаю кунжутом. Салат готов!
Ему нужно дать настояться в холодильнике минимум 3 часа, но чем дольше он там постоит, тем вкуснее станет. 🍽️