Запеканка из творога, которую часто готовят в детских садах, отличается своей нежностью и простотой.
Она станет отличным завтраком или десертом для всей семьи. Вот классический рецепт этой вкусной запеканки.
### Ингредиенты: - Творог – 500 г - Сахар – 100 г - Яйцо – 2 шт. - Манная крупа – 50 г - Молоко – 100 мл - Ванильный сахар – 1 ч. ложка - Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки - Сливочное масло – 20 г - Щепотка соли
### Приготовление:
1. Подготовка манки: Залейте манку молоком и оставьте набухать на 15–20 минут.
2. Подготовьте творог: Если творог зернистый, пропустите его через сито или измельчите блендером для получения гладкой консистенции.
3. Приготовление теста: В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Добавление манки: К творожной массе добавьте разбухшую манку вместе с молоком. Перемешайте.
5. Разрыхлитель: Добавьте разрыхлитель и еще раз тщательно перемешайте тесто.
6. Формирование запеканки: Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите творожную массу в форму, равномерно распределив ее ложкой или лопаточкой.
7. Выпечка: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте запеканку примерно 40–45 минут, пока верх не зарумянится.
8. Остывание: Достаньте готовую запеканку из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей.
9. Подача: Нарежьте запеканку на порции и подавайте теплой со сметаной, вареньем или медом.
Мы не шеф-повара, мы только учимся!
Запеканка из творога, которую часто готовят в детских садах, отличается своей нежностью и простотой.
Она станет отличным завтраком или десертом для всей семьи. Вот классический рецепт этой вкусной запеканки.
### Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо – 2 шт.
- Манная крупа – 50 г
- Молоко – 100 мл
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка
- Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло – 20 г
- Щепотка соли
### Приготовление:
1. Подготовка манки: Залейте манку молоком и оставьте набухать на 15–20 минут.
2. Подготовьте творог: Если творог зернистый, пропустите его через сито или измельчите блендером для получения гладкой консистенции.
3. Приготовление теста: В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Добавление манки: К творожной массе добавьте разбухшую манку вместе с молоком. Перемешайте.
5. Разрыхлитель: Добавьте разрыхлитель и еще раз тщательно перемешайте тесто.
6. Формирование запеканки: Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите творожную массу в форму, равномерно распределив ее ложкой или лопаточкой.
7. Выпечка: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте запеканку примерно 40–45 минут, пока верх не зарумянится.
8. Остывание: Достаньте готовую запеканку из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей.
9. Подача: Нарежьте запеканку на порции и подавайте теплой со сметаной, вареньем или медом.
Приятного аппетита!