ЛОЖНАЯ икра!

ням ням

Томат-зачем?

чтобы был красный цвет , похож на красную икру..................а как иначе....может это и смешно....но такое блюдо в деревне делали даже на свадьбы.....очень давно....................и помню даже вкусно.....селёдку на мясорубку...манку запарить всё смешать.....

Ужас какой то..рыба сельдь и сыр ...

Когда-то ела такое у бабушки моего мужа. Еще туда очень мелко немного лука нарезать. Оень вкусно, кстати!!!

Не ужас, а отлично. Это очень вкусная (самая вкусная) намазка на хлеб.

Да, зажарка, манка, селёдка и лук....

Бабушка моего мужа такое готовила иногда, когда собирала у себя детей и внуков с правнуками. Я видела однажды, как она готовила, только пропорции воды и манки не знаю. Она манку на сковородке слегка обжаривала, потом вливала водичку с разведенным в ней томатом. Манка после набухания должна была стать похожей на икринки. После полного остывания, добавляла туда перекрученную на мясорубке селедку без костей кожи с маленьким кусочком лука. Все перемешивала и должно было настояться пару часов, продукты должны подружитья меж собой. Это было вкусно, правда. Спасибо, ччто напомнили.

А пропорцию манки и воды не знаете?

Примерно.....манка должна набухнуть, может один к одному.... её же не надо варить...влить а неё кипяток, размешать и укрыть на часок....потом всё смешать.....
Манку наверное лучше на сковороде в масле обжарить слегка, чтобы она пропиталась маслом , потом будет рассыпчатая.....не слипниться.... наверное так.

Селёдка сыр и морковь.круто.