Баклажановые розочки с мясным фаршем: просто, быстро и нереально вкусно!
_____________
Ищете легкий и невероятно вкусный рецепт, который станет вашим фаворитом? Баклажановые розочки с мясным фаршем — это блюдо, которое легко готовится из доступных продуктов, но каждый раз удивляет своим восхитительным вкусом. Приготовив однажды, вы будете возвращаться к нему снова и снова!
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт. Мясной фарш — 500 г (соль, приправы на ваш вкус). Майонез — 1 ст. л. (для нежности и сочности фарша).
Для соуса:
Острый кетчуп — 2 ст. л. Приправа/зелень/травы — по вкусу. Вода — 250-350 мл.
Пошаговый рецепт:
Подготовка баклажанов.
Обрежьте хвостики баклажанов и нарежьте их на пеньки. Если баклажан маленький, разрежьте его пополам, а большой — на несколько частей. Сделайте разрезы вдоль каждого пенька, не дорезая до конца 1 см, чтобы получились «розочки».
Приготовление начинки:
Смешайте фарш с майонезом, чтобы он стал нежным и сочным. Начините баклажановые розочки фаршем, аккуратно распределяя его внутри разрезов.
Обжарка:
Обжарьте баклажаны с фаршем на сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите обжаренные баклажаны на противень. По желанию, можно добавить нарезанные помидоры.
Приготовление соуса:
Смешайте острый кетчуп, приправу, зелень и травы по вкусу, добавьте воду и тщательно перемешайте. Полейте баклажаны приготовленным соусом.
Запекание:
Запекайте баклажаны в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут. Подавайте баклажановые розочки со сметаной или вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
Г🍏Т🍎ВИМ ВМЕСТЕ !
Баклажановые розочки с мясным фаршем: просто, быстро и нереально вкусно!
_____________Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт.
Мясной фарш — 500 г (соль, приправы на ваш вкус).
Майонез — 1 ст. л. (для нежности и сочности фарша).
Для соуса:
Острый кетчуп — 2 ст. л.
Приправа/зелень/травы — по вкусу.
Вода — 250-350 мл.
Пошаговый рецепт:
Подготовка баклажанов.
Обрежьте хвостики баклажанов и нарежьте их на пеньки.
Если баклажан маленький, разрежьте его пополам, а большой — на несколько частей.
Сделайте разрезы вдоль каждого пенька, не дорезая до конца 1 см, чтобы получились «розочки».
Приготовление начинки:
Смешайте фарш с майонезом, чтобы он стал нежным и сочным.
Начините баклажановые розочки фаршем, аккуратно распределяя его внутри разрезов.
Обжарка:
Обжарьте баклажаны с фаршем на сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Переложите обжаренные баклажаны на противень. По желанию, можно добавить нарезанные помидоры.
Приготовление соуса:
Смешайте острый кетчуп, приправу, зелень и травы по вкусу, добавьте воду и тщательно перемешайте.
Полейте баклажаны приготовленным соусом.
Запекание:
Запекайте баклажаны в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Подавайте баклажановые розочки со сметаной или вашим любимым соусом. Приятного аппетита!
#БыстрыйРецепт #БаклажаныСФаршем #ДомашняяКухня #ВкусныйУжин #РецептНаКаждыйДень