Кулинарные Секреты
20 окт 2024

Пирог «Зебра» на сметане — это вкусный и простой в приготовлении десерт.


Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

🔸4 яйца;
🔸1,5 стакана сахара;
🔸100 г растопленного сливочного масла;
🔸1 стакан сметаны;
🔸1 чайная ложка гашеной соды;
🔸2,5 стакана муки (может потребоваться меньше);
🔸2 столовые ложки какао.

Процесс приготовления:

Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Это займёт около 5 минут.

Добавьте сметану и перемешайте.

Влейте растопленное сливочное масло и снова перемешайте.

Добавьте гашеную соду и перемешайте.

Просейте муку и постепенно добавляйте её в тесто, перемешивая лопаткой. У меня ушло примерно 2 стакана, но, возможно, вам потребуется больше или меньше муки.

Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао и перемешайте.

Смажьте форму для выпечки диаметром 21–24 см растительным маслом.

Выкладывайте тесто в центр формы, чередуя светлые и тёмные слои по 2 столовые ложки.

Сделайте рисунок с помощью зубочистки. Не погружайте зубочистку слишком глубоко, чтобы рисунок не сбился.

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности. Проверьте готовность с помощью сухой спички.
Пирог Зебра на сметане! Вкусный, простой пирог родом из детства!
Пирог Зебра на сметане! Вкусный, простой пирог родом из детства!

Комментарии

Комментариев нет.