ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ

ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527191183

------------------------------------------------------------------------------------------------------------Ингредиенты:Свинина - 400 гр
Картошка - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 150 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Майонез - 50 гр
Растительное масло - 20 гр
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Калорийность рецепта:
В 100 граммах блюда
Калорийность: 200 ккал
Белков: 9 г
Жиров: 16 г
Углеводов: 6 г
Соотношение БЖУ: 29 / 52 / 19
Соотношение У(НСВ): 100 / 0 / 0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ШАГ 1:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527595407
Шаг 1. Как сделать отбивные из свинины с картошкой в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве мяса можно взять любую часть свинины без костей, но хорошим вариантом будет использовать свиную корейку.
ШАГ 2:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527606415
Шаг 2. Нарежьте свинину на порционные кусочки и отбейте с двух сторон кухонным молоточком. Если на мясе есть немного сала - отрезать его не надо. Оно придаст готовому блюду сочности.
ШАГ 3:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527611023
Шаг 3. Отбитое мясо слегка обжарьте на горячей сковороде с двух сторон. Долго жарить не надо. Просто необходимо чтобы поверхность мяса слегка запечаталась при высокой температуре. Обжаренное мясо выложите в подготовленную форму для запекания
ШАГ 4:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527618447
Шаг 4. Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами. Поверхность отбитого мяса немного посыпьте солью, специями и смажьте майонезом. Сверху выложите нарезанный лук.
ШАГ 5:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527622287
Шаг 5. Очищенный картофель нарежьте очень тонкими слайсами и выложите на мясо.
ШАГ 6:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527629967
Шаг 6. Сверху разложите нарезанные помидоры.
ШАГ 7:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527637391
Шаг 7. Сыр натрите на терке и посыпьте им отбивные. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
ШАГ 8:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527641487
Шаг 8. Готовое блюдо станет немного подрумяненным, сыр полностью расплавится. Из мяса появится немного сока и во время запекания он почти весь испарится.
ШАГ 9:
ОТБИВНЫЕ С КАРТОШКОЙ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ - 939527648399
Шаг 9. Переложите готовые отбивные на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥
Помимо свинины в этом блюде можно использовать любое другое мясо. Учитывайте, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка меньше.
💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥 💥

Комментарии

Комментариев нет.