Палочки с фаршем.

Такие палочки часто готовлю вместо пирожков, получаются очень вкусные и сытные.

📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Мука 250-300 гр
Фарш 150-200 гр
Яйцо 1 шт
Сыр 50 гр
Кефир 150 мл
Сода половинка ч/л
Соль
Растительное масло для жарки
Яйцо вбиваем в миску, добавляем соль, соду и кефир (обязательно комнатной температуры) хорошо перемешиваем.

Добавляем заранее подготовленный фарш и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Натираем сыр на крупной терке и отправляем в миску.

Вводим постепенно муку и вымешиваем не тугое тесто. Тесто накрываем и даем отдохнуть при комнатной температуре минимум 15 минут.

Формируем лепешку и нарезаем на палочки.

Палочки обжариваем на растительном масле с каждой стороны по 3-4 минуты до румяности.

Вот и все очень вкусные палочки готовы!

Желаю вам приятного аппетита!

РЕЦЕПТЫ!✨ ВКУСНО КАК ДОМА!✨

Палочки с фаршем.

Комментарии