Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка

Даже подумать не могла что закуска из обычных кабачков по этому рецепты получатся такая вкусная.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230069237

Давайте готовить!

Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Начнем с кабачка, нам нужен один небольшой кабачок и нарезаем его на небольшие кубики, шкурку с кабачка я не снимаю, они сейчас молоденькие, поэтому можно готовить и с ней.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230070005
Лук мелко нарезаем, у меня обычный лук, но можно взять и красный лук, берите тот который больше любите.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230070261
Морковь натираем на крупной терке, но можно нарезать на небольшие кусочки.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230070517
На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла. Высыпаем нарезанный лук и обжариваем до прозрачного состояния, буквально 2 - 3 минуты.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230070773
Добавляем морковь и жарим с луком на среднем огне несколько минут.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230071029
Добавляем нарезанный кабачек, перемешиваем и жарим на среднем огне до готовности.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230071285
Крышкой сковородку не накрываем, нам нужно чтобы вся жидкость испарилась.
За три минуты до готовности добавляем соль, черный молотый перец по вкусу и перемешиваем.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230071541
Мелко нарезаем 2-3 зубчика чеснока и добавляем к овощам. Перемешиваем, выключаем огонь и даем немного остыть.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230072053
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230072309
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230072821
А пока свежую зелень мелко нарезаем, у меня петрушка и укроп.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230073077
Два плавленых сырка нарезаем кубиками.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230073589
Овощи остыли и перекладываем их в миску. Добавляем плавленые сырки.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230073845
И высыпаем свежую зелень. И теперь осталось все пробить погружным блендером до однородного состояния.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230074101
Вот такая аппетитная красивая закуска из кабачка у нас получилась, отправляем в холодильник хотя бы на час.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230074357
Друзья мои, это очень вкусно! Готовится просто из обыкновенных продуктов, а выходит просто бесподобно.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230074613

Из молодого кабачка готовлю быструю закуску: очень вкусно с крекером, а можно намазать и на хлеб

Будет опубликовано сегодня в 17:00
Даже подумать не могла что закуска из обычных кабачков по этому рецепты получатся такая вкусная.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230074869

Давайте готовить!

Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Начнем с кабачка, нам нужен один небольшой кабачок и нарезаем его на небольшие кубики, шкурку с кабачка я не снимаю, они сейчас молоденькие, поэтому можно готовить и с ней.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230075381
Лук мелко нарезаем, у меня обычный лук, но можно взять и красный лук, берите тот который больше любите.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230075637
Морковь натираем на крупной терке, но можно нарезать на небольшие кусочки.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230075893
На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла. Высыпаем нарезанный лук и обжариваем до прозрачного состояния, буквально 2 - 3 минуты.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230076149
Добавляем морковь и жарим с луком на среднем огне несколько минут.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230076405
Добавляем нарезанный кабачек, перемешиваем и жарим на среднем огне до готовности.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230076661
Крышкой сковородку не накрываем, нам нужно чтобы вся жидкость испарилась.
За три минуты до готовности добавляем соль, черный молотый перец по вкусу и перемешиваем.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230076917
Мелко нарезаем 2-3 зубчика чеснока и добавляем к овощам. Перемешиваем, выключаем огонь и даем немного остыть.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230077429
А пока свежую зелень мелко нарезаем, у меня петрушка и укроп.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230078197
Два плавленых сырка нарезаем кубиками.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230078453
Овощи остыли и перекладываем их в миску. Добавляем плавленые сырки.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230078709
И высыпаем свежую зелень. И теперь осталось все пробить погружным блендером до однородного состояния.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230078965
Вот такая аппетитная красивая закуска из кабачка у нас получилась, отправляем в холодильник хотя бы на час.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230079989
Друзья мои, это очень вкусно! Готовится просто из обыкновенных продуктов, а выходит просто бесподобно.
Как приготовить быструю и вкусную закуску и кабачка - 917230080501
Обязательно приготовьте это замечательное закуску, я уверена, что она вам понравится.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Ролик недоступен

Рецепт:

* Кабачок - 500 гр.
* Лук (большая) - 1 шт.
* Морковь (средняя) - 1 шт.
* Плавленый сырок (по 90 гр.) - 2 шт.
* Укроп, петрушка - пучок
* Чеснок - 2-3 зубчика
* Соль - по вкусу

Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!

Комментарии

Комментариев нет.