Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного

За много лет я перепробовала много рецептов приготовления компотов из крыжовника на зиму. Я добавляла малину или смородину, делала ягодное ассорти, но со временем эти два компота для меня стали самые лучшие.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484232181

Давайте готовить!

Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Для первого рецепта беру крыжовник зеленых сортов, предварительно мою, хвостики от ягод я не отрываю и раскладываю по чистым банкам, Заполняю ягодами примерно на три четверти банки. Банки и крышки я предварительно стерилизую.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484232437
Лимон мою, обдаю его кипятком и нарезаю его кружочками.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484232949
Добавляю по 2 кружочка лимона.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484233717
И по 1-2 веточки мяты, все зависит от размера, у меня перечная мята.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484233973
Высыпаю 300 грамм сахара, количества сахара конечно лучше регулируйте по своему вкусу, но я обычно меньше чем 250 грамм на 3-х литровую банку не кладу.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484234229
Заливаю банки крутым кипятком до самого верха.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484234485
Накрываю крышками и закручиваю банки. Обязательно банку нужно несколько раз перевернуть, чтобы сахар растворился. Или можно покатать банку по столу.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484234741
Ставлю банки на крышки и обязательно накрываю теплым одеялом.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484234997
Выпить зимой такую чашечку Мохито с крыжовником и мятой одно удовольствие. Тем более что крыжовник, ягода не только вкусная, но и очень полезная.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484235253
Для второго рецепта беру уже красный крыжовник и раскладываю по банкам.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484235509
Апельсин мою, так же обдаю кипятком и нарезаю на кружочки.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484235765
Добавляю три кружочка апельсина, я обычно беру один апельсин среднего размера на 2 банки.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484236021
Высыпаю 300 граммов сахара на 3-х литровую банку.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484236277
Заливаю также банки крутым кипятком. Закрываю крышками, чтобы растворился сахар можно покатать по столу и убираю под одеяло до полного остывания.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484237301
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484237557
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484237813
Фанта из красного крыжовника всегда получается очень красивым и ярким компотом на зиму. Вкус у компота из крыжовника с апельсином просто чудесный.
Два рецепта компота из крыжовника на зиму: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного - 917484238069

Вы даже не представляете насколько они вкусные и ароматные зимой.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Закрой хоть 100 банок - всегда будет мало: мохито из зеленого крыжовника и фанта из красного

Рецепт:

* Крыжовник - 1/3 банки
* Сахар - 250-300 гр.
* Лимон - 2 кружочка
* Мята - 1-2 веточки
********************
* Крыжовник - 1/3 банки
* Сахар - 250-300 гр.
* Апельсин - 1/2 шт.
Подписывайтесь на канал "Сейчас Приготовим!" (
https://ok.me/40Xj). Впереди еще много вкусных и проверенных рецептом, которые вам точно придутся по душе!
Мой youtube-канал ▶️
https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe

Комментарии