Крупный рогатый скот найболее часто подвергается атакам микотоксинов.

Они накапливаются на всех стадиях заготовки кормов: в зеленой траве во время вегетации на лугах в пастбищный период. поражения нельзя увидеть на траве, однако в это время синтезируются два опасных микотоксина - эрговалин и колитрум В.
Они накапливаются в стеблях, листьях, траве в период вегетации и поражают скот при поедании свежей травы.
Микотоксины даже в малых дозах вызывают подавление иммунитета. В больших дозах снижают молочную продуктивность и привесы.