ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ «КИВИ БЕЗ КИВИ»

Ингредиенты:
помидор зеленый 1 кг
сахар 1 кг
лимон 1 шт
ванильный сахар 2 ч.л.
Приготовление:
Помидоры нарезаем дольками и замораживаем,после разморозки сливаем образовавшуюся жидкость.
Лимон пропускаем через мясорубку вместе с кожурой.
Дольки перемешиваем с сахаром и лимоном и оставляем на 8-10 часов.Варим в три приема по 15 минут,отстаивая между варками по два часа.
Выход: 1 литр.