Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.
Для приготовления заварного крема стоит взять молоко с большим процентом жирности. Кроме ванилина в него еще для вкуса можно смело добавить цедру апельсина или лимона.
Подготовьте ингредиенты. Влейте воду, добавьте соль и сливочное масло. Все это растопите на умеренном огне. Добавьте муку. Хорошо все перемешайте. Вбейте по одному яйца. Хорошо перемешайте тесто. Выложите его ложкой на противень. Отправьте профитроли в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут. В ковш влейте молоко, всыпьте сахар и добавьте ванилин с мукой (2 ст. ложки). Заварите крем до загустения. Остудите его. Остывшие профитроли наполните остывшим кремом. Профитроли с ванильным кремом готовы!
Видео рецепт "Профитроли с ванильным кремом"
Пирожные Профитроли получатся у каждого // Profiteroles Recipe
Прошу к столу!
Профитроли с ванильным кремом
Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.Для приготовления заварного крема стоит взять молоко с большим процентом жирности. Кроме ванилина в него еще для вкуса можно смело добавить цедру апельсина или лимона.
Ингредиенты:
Молоко — 1 Стакан
Вода — 0,5 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 3 Ст. ложки
Яйцо куриное — 2 Штуки
Масло сливочное — 50 Грамм
Мука — 150 Грамм (+ 2 ст. ложки в крем)
Ванилин — 1/3 Чайных ложки
Подготовьте ингредиенты.
Влейте воду, добавьте соль и сливочное масло.
Все это растопите на умеренном огне.
Добавьте муку.
Хорошо все перемешайте.
Вбейте по одному яйца. Хорошо перемешайте тесто.
Выложите его ложкой на противень.
Отправьте профитроли в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.
В ковш влейте молоко, всыпьте сахар и добавьте ванилин с мукой (2 ст. ложки).
Заварите крем до загустения. Остудите его.
Остывшие профитроли наполните остывшим кремом.
Профитроли с ванильным кремом готовы!
Видео рецепт "Профитроли с ванильным кремом"
#Профитроли
#Сладкое