Если вы хотите приготовить к обеду шикарный вариант салата, очень вкусный, полезный и красивый, предлагаю вам свой вариант — салат с лососем и яйцом пашот. Это невероятное сочетание, пробуйте!
Сочетание красной рыбы и пашот — это идеально, такой вариант понравится абсолютно всем, я уверенна. Основой салата можно сделать микс зелени, для яркости и сочности добавить томаты черри, немного сладкого лука. Подавать салат к столу можно с ломтиками свежего хлеба.
Ингредиенты: Яйца куриные — 1 Штука Лосось — 70 Грамм (слабосоленый) Салатный микс — 50 Грамм Лук сладкий красный — 30 Грамм Черри — 70 Грамм Масло растительное — 1 Ст. ложка Лимонный сок — По вкусу Соль — По вкусу Перец — По вкусу
Подготовьте все ингредиенты. Аккуратно вбейте куриное яйцо в небольшую чашечку. В небольшом сотейнике доведите до кипения воду, влейте столовую ложку уксуса, после активно мешайте венчиком, у вас будет образовываться воронка, влейте быстро в нее яйцо. Варите пашот три минуты после закипания. Микс зелени выложите на плоскую тарелку. Сладкий лук нарежьте тонкими полукольцами. Выложите лук поверх зелени. Помидоры черри нарежьте на 4 части и выложите на салат. Нарежьте красную рыбу небольшими полосками и выложите по всему салату. Салат полейте маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Выложите яйцо по центру, и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Прошу к столу!
Салат с лососем и яйцом пашот
Если вы хотите приготовить к обеду шикарный вариант салата, очень вкусный, полезный и красивый, предлагаю вам свой вариант — салат с лососем и яйцом пашот. Это невероятное сочетание, пробуйте!Сочетание красной рыбы и пашот — это идеально, такой вариант понравится абсолютно всем, я уверенна. Основой салата можно сделать микс зелени, для яркости и сочности добавить томаты черри, немного сладкого лука. Подавать салат к столу можно с ломтиками свежего хлеба.
Ингредиенты:
Яйца куриные — 1 Штука
Лосось — 70 Грамм (слабосоленый)
Салатный микс — 50 Грамм
Лук сладкий красный — 30 Грамм
Черри — 70 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Лимонный сок — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Подготовьте все ингредиенты.
Аккуратно вбейте куриное яйцо в небольшую чашечку.
В небольшом сотейнике доведите до кипения воду, влейте столовую ложку уксуса, после активно мешайте венчиком, у вас будет образовываться воронка, влейте быстро в нее яйцо. Варите пашот три минуты после закипания.
Микс зелени выложите на плоскую тарелку.
Сладкий лук нарежьте тонкими полукольцами. Выложите лук поверх зелени.
Помидоры черри нарежьте на 4 части и выложите на салат.
Нарежьте красную рыбу небольшими полосками и выложите по всему салату. Салат полейте маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
Выложите яйцо по центру, и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!