Салат из огурцов с базиликом на зиму

Предлагаю интересный вариант заготовки огурцов на зиму. Огурцы и базилик — идеальное сочетание! Салат получается ароматным, сочными и очень вкусным. 

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из огурцов с базиликом на зиму. Огурцы выбирайте засолочных сортов, базилик лучше брать зелёный. По желанию можно добавить тонко нарезанный полукольцами репчатый лук. 

Ингредиенты: 
Огурцы — 500-600 Грамм 
Чеснок — 15 Грамм 
Базилик — 1 Пучок 
Вода — 500 Миллилитров 
Соль — 1/2 Ст. ложки 
Сахар — 1/2 Ст. ложки 
Уксус 9% — 1 Ст. ложка 

Подготовьте все ингредиенты. 
Огурцы помойте, затем замочите в холодной воде на пару часов. 
Нарежьте огурцы ломтиками толщиной 2-3 см. 
Листья базилика промойте, отделите от веточек и мелко нарежьте. Чеснок очистите и нарежьте. 
Добавьте нарезанный базилик, чеснок и сахар. Перемешайте. 
Плотно выложите огуречный салат в банку. 
Для маринада вскипятите воду, добавьте соль. Когда она полностью растворится, влейте уксус. Снова доведите до кипения. 
Влейте в банку горячий маринад. 
Плотно закрутите крышку и переверните банку, оставьте так до полного остывания. Укутывать в тепло не нужно! 
После остывания банку можно убрать в тёмное холодное место на хранение. Салат из огурцов с базиликом на зиму готов. 
Салат из огурцов с базиликом на зиму - 935287683884

Видео рецепт "Салат из огурцов с базиликом на зиму" 

САЛАТ из огурцов на зиму, ПО ОСОБЕННОМУ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ! Он у вас закончится первым!

Комментарии

Комментариев нет.