Для создания куриных котлет с творогом потребуются следующие ингредиенты:

куриное филе — 400 г;
творог (любой жирности) — 150 г;
небольшая луковица — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
панировочные сухари или мука — 3–4 ст. л.;
растительное масло для обжарки.
Процесс приготовления:
Очистите лук и чеснок. Пропустите куриное филе через мясорубку, переложите в миску, добавьте соль, перец и мелко нарезанный лук (или измельчите его вместе с филе). В фарш вбейте яйцо и добавьте творог. Тщательно перемешайте руками, затем введите измельчённый чеснок и снова перемешайте.
Смочите руки водой, сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях или муке. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте котлеты на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте котлеты горячими, дополнив их любимым соусом, картофельным пюре или свежими овощами.