Как вкусно приготовить рис с овощами и фрикадельками в одном казане
Приветствую вас на канале "Карамелька"! Предлагаю вашему вниманию сытное, вкусное и очень яркое блюдо которое будем готовить в одном казане.
В сезон овощей старюсь готовить множество разных блюд, а именно это блюдо меня частенько выручает, когда нужно срочно накормить вкусным обедом или ужином всю семью и гостей. Рецепт очень простой и для ежедневной готовки просто незаменимый.
Приступим к приготовлению! Список используемых ингредиентов я напишу в самом конце. В заранее подготовленный фарш (у меня свинина/говядина, можно использовать абсолютно любой) добавляем соль и специи. Фарш хорошо перемешиваем И формируем одинакового размера небольшие фрикадельки.
В казан или кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло и обжариваем фрикадельки со всех сторон до румяности и вынимаем из казана.
Нарезаем брусочками морковь, перьями репчатый лук и отправляем в казан, где жарились фрикадельки, жарим овощи постоянно помешивая около 3-4 минут.
Болгарский перец режем брусочками и отправляем в казан.
Кабачок разрезаем на достаточно крупные квадратики и отправляем в казан к овощам, хорошо перемешиваем и жарим около пяти минут.
Добавляем соль и специи по вкусу. Круглый рис хорошо промываем и отправляем в казан к овощам, туда же отправляем свежемороженный зеленый горошек (горошек добавляем по желанию) и обжаренные фрикадельки.
Добавляем воду, закрываем крышку, убавляем огонь и тушим до готовности еще около 20 минут периодически помешивая.
В самом конце добавляем кусочек сливочного масла и мелко нарубленную зелень, закрываем крышку и даем настояться еще около 10 минут.
Вот и все наше простое, но очень вкусное блюдо готово! Рецепт:
Фарш свинина-говядина 500 грЛук 1 штМорковь 1 штГорошек зеленый 100 грПерец болгарский зеленый и красный по 1 штСливочное масло 20-30 грРис 250 грУкроп кинзаСоль и специи по вкусуКабачки 2 штРастительное маслоВода 150 мл Желаю вам приятного аппетита! Поддержите, пожалуйста, пост❤️ лайком и комментарием! ✅
️
Карамелька
Как вкусно приготовить рис с овощами и фрикадельками в одном казане
Приветствую вас на канале "Карамелька"!Предлагаю вашему вниманию сытное, вкусное и очень яркое блюдо которое будем готовить в одном казане.
Список используемых ингредиентов я напишу в самом конце.
В заранее подготовленный фарш (у меня свинина/говядина, можно использовать абсолютно любой) добавляем соль и специи.
Фарш хорошо перемешиваем И формируем одинакового размера небольшие фрикадельки.
Круглый рис хорошо промываем и отправляем в казан к овощам, туда же отправляем свежемороженный зеленый горошек (горошек добавляем по желанию) и обжаренные фрикадельки.
Рецепт:
Желаю вам приятного аппетита!
Поддержите, пожалуйста, пост❤️ лайком и комментарием!
✅