Комментарии
- 3 июл 2023 09:35Лариса Моргунова(Першикова)
- 3 июл 2023 11:04Валентина Игнатович(Инжевяткина)Спасибо-как всегда просто и очень вкусно!!!
️ - 3 июл 2023 14:15Людмила Молоканова(Больтэ)
- 3 июл 2023 18:06Нина Самылина️
- 3 июл 2023 18:35Вера Ушмудина(Курносова)
- 4 июл 2023 03:13Наталья Кужелева
- 4 июл 2023 07:30Павел и Роза Демидовы (Мухамадуллина)Молодец
- 4 июл 2023 13:49Зинаида Ерёменко
🏼🏼🏼 - 19 июл 2023 12:37Валя Алексеева Мясникова
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Карамелька
Фрикадельки "по-шведски": готовлю вместо котлет, очень вкусно и сытно (делюсь рецептом)
Мясные фрикадельки достаточно популярное блюдо на разных континентах. Казалось бы это всего-то обычный мясной фарш, но тонкости приготовления у всех стран и кулинаров свои.Сегодня я как раз хочу поделиться одним очень интересным рецептом приготовления фрикаделек "по-шведски".
Давайте приступим к приготовлению!
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее, ежедневно публикую новые интересные рецепты💓
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Фарш свинина-говядина 500 гр
Вода 300 мл
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Пучок петрушки
Манная крупа 2 ст/л
Томатная паста 1 ст/л
Соль и специи по вкусу
Растительное масло
Сливочное масло 10 гр
Для начала подготовим фарш для фрикаделек.
Измельчаем небольшую луковицу и добавляем в фарш, соль, манную крупу и специи, хорошо перемешиваем и убираем на 15 минут для набухания манки.
А пока подготовим ингредиенты для подливы.
Натираем морковь на мелкой терке, лук нарезаем небольшими кубиками.
На разогретую сковороду добавляем растительное и сливочное масло, морковь с луком и обжариваем на небольшом огне.
Затем добавляем томатную пасту, соль, специи, немного сахара и воду.
Формируем фрикадельки и отправляем в сковороду.
Тушим на медленном огне 20-25 минут, перед подачей на стол посыпаем нарубленной зеленью (петрушкой).
Вот так просто и очень вкусно получается, настоятельно рекомендую попробовать!
Фрикадельки подаем на стол абсолютно с любым гарниром.
Желаю вам приятного аппетита!