Вкусный и полезный овощной суп.

Овощи нарезать небольшим кубиком. Лук, морковь и корневой сельдерей прогреть 5 минут с каплей оливкового масла. Залить кипятком, добавить картофель, свежемороженый горошек, фенхель и цветную капусту. Варить 10 минут. Добавить брокколи, варить ещё 5-7 минут. Добавить зелень - петрушку, укроп и дать настояться.

Нежный и сладкий зелёный горошек этого производителя хорош и в салатах.

Очень нравятся супчики на овощном бульоне,с 28.11.-Пост,в самый раз!