ОВСЯНАЯ ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ 🍽

🔺КБЖУ - 128/7/4/15 ( на 100 гр)
⠀
для основы:
🔸Овсянка 100 гр
🔸Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
🔸Яйцо 1 шт
🔸Соль - щепотка
⠀
для начинки:
(можно экспериментировать с начинками как хотите, но у меня вот такая👇)
🔸Соус (сметана 15% 2 чл + томатная паста 2 чл)
🔸Помидоры 100 гр
🔸Креветки очищенные 60 гр
🔸Сыр моцарелла для пиццы 30 гр
🔸Итальянская приправа для пиццы (можно любые другие по вкусу)
🔸Зелёный для украшения 😍
⠀
Готовим основу:
1. Смешиваем все ингредиенты погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
⠀
2. Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой буквально на 3-5 мин, пока не расплавится сыр, убираем крышку и готовим уже на самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.
Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью 🌱 у меня зелёный лук 🤗
⠀
Полезная пицца готова