Котлеты из индейки

Филе индейки - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубка
Лимон - 1 шт.
Приправа для птицы - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - для жарки
Процесс приготовления:
Предлагаю приготовить вкусные диетические котлеты из индейки с добавлением лимона. Вкус получается довольно пикантным, но любителям экспериментов они придутся по вкусу. Котлеты можно подать с любым гарниром или просто со свежими овощами.
Для приготовления котлет из филе индейки с лимоном подготовьте продукты по списку.
Филе индейки нарезать кусочками.
В чаше комбайна измельчить репчатый лук и чеснок.
Затем добавить филе индейки и цедру лимона, перекрутить в фарш.
Переложить фарш в миску, добавить яйцо, соль, перец, приправу и лимонный сок.
Сформировать из фарша котлеты, обжарить их на масле с двух сторон. Затем добавить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и довести до готовности. Можно включить духовку и в ней довести котлеты до готовности в течение 20 минут.
Котлеты из индейки с лимоном можно подавать сразу.
Приятного аппетита!