Как приготовить любимый салатик:

Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 200 г лука репчатого
- 500 г куриного филе
- 150 г корейской моркови
- 150 г огурцов
- 30 г зелени
- 2 столовые ложки растительного масла
- 0,5 чайной ложки соли
- 200 г майонеза
Приготовление:
1. Отварите куриную грудку до готовности (примерно 30 минут), можно добавить лавровый лист и немного соли.
2. Нарежьте шампиньоны на пластинки, а лук - полукольцами.
3. Обжарьте грибы с луком на растительном масле: сначала на сильном огне около 5 минут, затем посолите, перемешайте и уменьшите огонь. После этого закройте сковороду крышкой и готовьте еще 10 минут, затем дайте им немного остыть.
4. Три морковь и нарежьте куриную грудку небольшими кубиками. Мелко нарежьте зелень ножом.
5. Нанесите майонезную сеточку на плоское блюдо. Выложите на нее жареные шампиньоны.
6. Покройте слой шампиньонов куриной грудкой.
7. Нанесите следующий слой майонезной сеточки на курицу, затем выложите морковь по-корейски.
8. На морковь выложите слой измельченных огурцов.
9. Покройте огурцы еще одним слоем майонезной сеточки, затем обильно посыпьте измельченной свежей зеленью.
10. Салат готов! Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
#салаты