Жарю корюшку только так: аппетитная хрустящая рыба за полчаса (вкусно,быстро и бюджетно)
Впервые попробовала жареную корюшку и была приятно удивлена. Рыба очень вкусная, из костей - только хребет. Корюшка у нас недорогая, стоит 300 р/кг. Рецепт простой, бюджетный и быстрый.
Подписывайтесь на группу Одноклассники Ваша активность мотивирует публиковать всё больше новых и вкусных рецептов😉
Способ приготовления👇:
👆Для тех , кто не знает как выглядит корюшка: она немного скользкая , с желтой спинкой. Имеет специфический рыбный запах ,как и любая рыба.
👆У рыбы отрезать голову, плавники и хвост. Выпотрошить и обязательно убрать черную пленку внутри. Из-за нее рыба может горчить. Конечно же, почистить от чешуи. Чешуя чистится очень легко, без усилий. Помыть корюшку от остатков внутринностей.
👆Соль смешать с молотым перцем и обвалять рыбу в специях. Можно добавить любые понравившиеся. Я люблю минимализм, поэтому соль и перец - то, что нужно.
👆Затем обвалять корюшку в муке и обтрусить, чтоб лишняя мука не пригорела.
👆Обжарить рыбу на растительном масле с обеих сторон до готовности. Обычно сначала включаю сильный огонь, чтоб схватилась корочка, затем ставлю на минимальный и жарю так минут 7 с каждой стороны.
👆Подаю с картошкой пюре и помидорами. Любителям рыбы точно понравится!
Рецепт:
✅корюшка 1 кг ✅молотый перец ✅мука ✅соль по вкусу
Если жареная корюшка вам понравилась, поставьте палец вверх👍 и поделитесь с другом📤, напишите комментарий. Благодарю каждого за поддержку🙏
Феерия вкуса Рецепты. Темникова Евгения
Жарю корюшку только так: аппетитная хрустящая рыба за полчаса (вкусно,быстро и бюджетно)
Впервые попробовала жареную корюшку и была приятно удивлена. Рыба очень вкусная, из костей - только хребет. Корюшка у нас недорогая, стоит 300 р/кг. Рецепт простой, бюджетный и быстрый.
Подписывайтесь на группу Одноклассники
Ваша активность мотивирует публиковать всё больше новых и вкусных рецептов😉
Способ приготовления👇:
👆Для тех , кто не знает как выглядит корюшка: она немного скользкая , с желтой спинкой. Имеет специфический рыбный запах ,как и любая рыба.
👆У рыбы отрезать голову, плавники и хвост. Выпотрошить и обязательно убрать черную пленку внутри. Из-за нее рыба может горчить. Конечно же, почистить от чешуи. Чешуя чистится очень легко, без усилий. Помыть корюшку от остатков внутринностей.
👆Соль смешать с молотым перцем и обвалять рыбу в специях. Можно добавить любые понравившиеся. Я люблю минимализм, поэтому соль и перец - то, что нужно.
👆Затем обвалять корюшку в муке и обтрусить, чтоб лишняя мука не пригорела.
👆Обжарить рыбу на растительном масле с обеих сторон до готовности. Обычно сначала включаю сильный огонь, чтоб схватилась корочка, затем ставлю на минимальный и жарю так минут 7 с каждой стороны.
👆Подаю с картошкой пюре и помидорами. Любителям рыбы точно понравится!
Рецепт:
✅корюшка 1 кг
✅молотый перец
✅мука
✅соль по вкусу
Если жареная корюшка вам понравилась, поставьте палец вверх👍 и поделитесь с другом📤, напишите комментарий. Благодарю каждого за поддержку🙏
#жаренаярыба #корюшка #рыбарецепты #кулинария