Феерия вкуса Рецепты. Темникова Евгения

16 фев 2023

Подборка топ-5 видов пиццы

   Согласно опросу в группе, большинство проголосовали за пиццу. Поэтому выполняю обещание и делюсь подборкой 5 рецептов пиццы, которые готовила и испытала на себе и своей семье. 
    Периодически буду проводить подобные опросы, чтобы понимать какие рецепты вы хотели бы видеть в сообществе Феерия вкуса Рецепты. Надеюсь на ваше понимание. Ориентируюсь на вас, так как для вы - главные ценители моих рецептов. Благодарю за поддержку.

Если Вы впервые в группе, подпишитесь✍ и поставьте классы👍. Ваша активность мотивирует публиковать всё больше новых и вкусных рецептов😉
   1. Пицца из лаваша
 Пп пицца на сковороде всего за пару минут! Рецепт очень простой и легкий по калорийности. Готовится такая пицца на тонком лаваше. Начинку можно брать любую.
Подборка топ-5 видов пиццы - 931078647167

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Из тонкого лаваша необходимо вырезать 3 круга одинакового диаметра. Каждый круг нужно смазать томатной пастой.

2. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп по желанию.

3. Выложить начинку: у меня это ветчина, помидоры черри и сверху посыпать сыром. Начинка может быть любая в зависимости от ваших предпочтений.

4. Пиццу выложить на сухую сковороду и жарить около 5-7 минут. Лаваш должен подсушиться, а сыр расплавиться.

Меня часто выручает такой рецепт, когда не хочу долго стоять у плиты.

тонкий лаваш
томатная паста 4 ст.л.
ветчина (можно взять вареное куриное филе)
помидоры черри
сыр

2.Пицца на слоеном тесте без возни : быстро, просто и вкусно (подойдет любая начинка)

    Пицца на слоеном тесте - вкусное простое блюдо из доступных ингредиентов, которые есть в холодильнике. Готовится быстро, получается вкусно. Не нужно возиться с тестом, если не умеете его готовить. Пиццу приготовил брат и поделился со мной рецептом.
Подборка топ-5 видов пиццы - 931078743679

Способ приготовления👇:

☝Для приготовления пиццы понадобится слоеное тесто. Для того, чтобы сэкономить время подойдет магазинное покупное тесто. Можно купить либо дрожеввое, либо бездрожжевое. Далее разморозить его и раскатать в пласт по размеру листа для духовки.

☝Тесто смазать кетчупом и майонезом. Я не люблю майонез, поэтому обычно , когда готовлю его не добавляю. Но брат всегда готовит с ним. Майонез также можно приготовить самостоятельно быстро и без особых усилий. Рецепт майонеза на молоке здесь. В таком майонезе нет химических добавок и его можно смело запекать.

☝Затем выкладываем на тесто нарезанную копченую колбасу, можно в принципе любые колбасные изделия. Также неплохо будет в начинку добавить вареное мясо. Сверху посыпаем сыром. Можно брать твердый, а можно самый недорогой плавленый. По желанию добавить зелени.

☝Запекать при 180 градусах около 20-25 минут. Готовность проверить шпажкой. Если сухая, значит пицца готова.

Рецепт:

колбаса 500 гр
сыр твердый 250 гр (или плавленые сырки 4 шт)
слоеное тесто 1 кг
майонез
кетчуп
зелень по желанию

3. Пицца с грибами

Пиццу с грибами   просто обожаю.Решила поделиться с вами простым рецептом грибной пиццы в домашних условиях. Тесто на пиццу проверенное временем, очень вкусное и готовится быстро
Подборка топ-5 видов пиццы - 931078808959
Способ приготовления:
  1. Приготовить дрожжевое тесто: дрожжи растворить в воде, добавить сахар и немного муки. Оставить в сторону, чтобы опара подошла.

2. А пока приготовить начинку: грибы нарезать, сыр натереть. 

3.Затем вернуться к тесту и добавить в опару соль , растительное масло и остальную муку. Долго тесто лежать не должно. Оно настолько простое, что у меня его готовил даже муж.

4. Затем раскатать тонко тесто и выложить на пергамент, смазать тесто кетчупом, далее посыпать корж сыром и положить ломтики грибов. Запекать при 180 градусах до готовности.

2 ч.л. дрожжей
1 ч.л. сахара
стакан теплой воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
2,5 стакана муки
грибы 500 гр.
твердый сыр 300 гр.
кетчуп

4.Кабачковая пицца на сковороде
   Невероятно вкусная и сочная пицца из кабачков на сковороде – отличный вариант как для быстрого перекуса, так и для полноценного обеда или ужина. Кабачковая пиццу очень просто приготовить, а результат приятно порадует.
Подборка топ-5 видов пиццы - 931079148415

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Обычно начинаю приготовление пиццы с нарезки ингредиентов. Всё нарезаю кружочками. Сначало режу помидоры.

2.Затем понадобятся колбасные изделия. У меня сардели. Хотя можно взять вареную или копченую колбасу или даже куриное мясо.

3.На терке тру твердый голландский сыр.

4.Готовлю кабачковое тесто для этого натираю на мелкой тёрке кабачки и добавляю 2 яйца, 6 ст.л. муки. Добавляю соль и смесь перцев.

5.Тесто получается достаточно жидкое. На смазанную растительным маслом сковороду выкладываю тесто, распределяя ложкой. Сковороду лучше взять небольшого размера, чтоб можно было легко перевернуть кабачковую основу. Смазываю основу кетчупом, можно также использовать томатный соус или пасту. Выкладываю сардели.

6.Сверху на сардели кладу помидоры кружочками и посыпаю сыром.

7.Накрываю сковороду и готовлю до момента расплавления сыра.

    Рецепт очень вкусный. Даже не ожидала, чтобы обычные кабачки могут так удивить. С удовольствием съела пиццу на работе. А если вместо сарделей добавить куриное филе, кабачковая пицца станет диетической. Ее также можно употреблять, сидя на правильном питании.

Рецепт

кабачки 2 шт.
яйца 2 шт.
мука 6 ст.л.
помидоры 2 шт.
сардели 2 шт.
твердый сыр 100 гр.
кетчуп или томатная паста
соль
смесь перцев

5. ПП пицца на творожном тесте
Подборка топ-5 видов пиццы - 931079302271

Яйцо
разрыхлитель 0,5 ч.л.
творог 150 гр
мука 6 ст.л.
ветчина 150 гр
помидор 2 шт
сыр 150 гр
томатный соус или кетчуп

Короткий видеорецепт с шагами приготовления здесь 

Свои фото с рецептами можете скидывать на стену в группу Одноклассники 
через Предложить новость или Предложить публикацию без ссылок и репостов. Давайте делиться кулинарным опытом и готовить вместе! Так как сама - не профи, мне очень интересно будет поучиться у вас.

#пицца #пиццанатворожномтесте #пппицца #пиццанаслоеномтесте #кабачковаяпицца #пиццаизлаваша #ппрецепты #выпечка #темниковаевгения #феериявкусарецепты
•

Комментарии