Кабачковые кексы на завтрак или перекус за полчаса

  Приветствую, друзья! Меня зовут Евгения и вы на моем канале Феерия вкуса.Рецепты 

Я - домохозяйка со стажем в кулинарии более 20 лет. Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку.

   Уже начали продавать кабачки. Самое время приготовить кабачковые кексы.
Кабачковые кексы на завтрак или перекус за полчаса - 934532587391

Способ приготовления 👇:

 Средний молодой кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Добавить яйца,соль и перец по вкусу, немного разрыхлителя.
Кабачковые кексы на завтрак или перекус за полчаса - 934532615295
Остался кусочек копчёной колбасы, решила и его добавить в кексы. Можно нарезать или тоже натереть. Туда же чуть твердого сыра. В конце добавить муку.
Кабачковые кексы на завтрак или перекус за полчаса - 934532619647
Смешать ингредиенты,чтоб получилось тесто средней густоты. Запекала кексы в специальной форме при 180 градусах 30 минут. Хотя лучше все-таки запекать в бумажных или силиконовых формочках, так как к железной форме кексы пристали даже не смотря на то,что смазывала форму маслом.
Кабачковые кексы на завтрак или перекус за полчаса - 934532622975
Такие кексы можно есть с кофе или чаем. Завтра устрою себе вкусный завтрак.

Рецепт:

кабачок среднего размера (300 гр)
яйца 2 шт ( у меня было одно двухжелтковое)
мука 60 гр
сыр 50 гр
колбаса любая 50 гр
соль и перец по вкусу
разрыхлитель 1/4 ч.л.

А какие рецепты вы готовите с кабачками?

Если рецепт был полезен, поставь лайк, поделись или напиши комментарий.Благодарна за любую вашу поддержку🙏

Искренне ваша, 
Евгения Темникова. Феерия вкуса Рецепты 

#кабачки #кексы #евгениятемникова #феериявкусарецепты

Комментарии