Тушеный кролик в сметане по бабушкиному рецепту: нежное и сочное мясо с большим количеством подливы


По этому рецепту получается невероятно нежное и сочное мясо кролика в сметане. А подлива отлично подходит к гарниру. Кстати, мясо кролика является диетическим и низкокалорийным. В 100 гр блюда приблизительно 150 Ккал
Тушеный кролик в сметане по бабушкиному рецепту: нежное и сочное мясо с большим количеством подливы - 938336294783

Способ приготовления:

Тушку кролика рублю на кусочки
Тушеный кролик в сметане по бабушкиному рецепту: нежное и сочное мясо с большим количеством подливы - 938336367487

Также измельчаю лук и тру на терке морковь. Затем пассерую овощи на растительном масле.
Тушеный кролик в сметане по бабушкиному рецепту: нежное и сочное мясо с большим количеством подливы - 938336375935

Далее кусочки кролика перемешиваю со специями: смесью перцев и приправой для шашлыка. По желанию специи можно брать любые.
Тушеный кролик в сметане по бабушкиному рецепту: нежное и сочное мясо с большим количеством подливы - 938336379775

Кусочки кролика отправляю к овощам, добавляю лавровый лист, воду и сметану и соль по вкусу.

Тушу кролика около часа.

Рецепт:

кролик 2 кг
сметана 300 гр
вода
лук 2-3 шт
морковь
смесь перцев 1 ч.л.
приправа для шашлыка 1 ст.л.
лавровый лист
соль по вкусу

Какие еще рецепты приготовления кролика знаете?

👌Не забудь поставить👍 , сохранить рецепт и поделиться с другом, если он пригодился

#кроликвсметане #кролик #мясныеблюда #тушеноемясо #евгениятемникова #феериявкусарецепты

Комментарии